Ang multicooker ay madalas na ginagamit sa mga modernong kusina, dahil naghahanda ito ng iba't ibang mga pinggan nang mabilis at madali. Ang homemade pinakuluang baboy ay walang iba.
Kailangan iyon
- - 1 kg fillet ng baboy,
- - katas ng isang limon,
- - Asin at paminta para lumasa,
- - langis ng mirasol para sa pag-atsara,
- - 3-4 na sibuyas ng bawang para sa pampalasa,
- - pampalasa sa tikman.
Panuto
Hakbang 1
Ang fillet ng baboy ay dapat na hiwa, ngunit hindi kumpleto, ngunit sa gayon ito ay mukhang isang bukas na libro, sa 3-4 na piraso.
Hakbang 2
Pagkatapos ito ay kailangang maasin, paminta at ilagay sa isang atsara, na inihanda mula sa isang halo ng lemon juice at isang pares ng kutsarang langis ng halaman. Inirerekumenda na i-marinate ang karne sa loob ng 12 oras, kaya't tila mas malambot at makatas ito.
Hakbang 3
Dagdag dito, ang mga pampalasa sa panlasa ay inilalagay sa mga hiwa ng mga sibuyas ng bawang.
Hakbang 4
Maingat naming tinitiklop ang baboy na may mga pagbawas at hinihigpit ito ng isang thread na nakatiklop sa maraming mga kulungan.
Hakbang 5
Sa isang multicooker sa Express mode, isang piraso ng karne ang pinirito mula sa lahat ng panig. Ang unang 3 minuto ang karne ay pinirito sa isang gilid, pagkatapos ay nakabukas ang mode ng pag-init. Pagkatapos ito ay pinirito sa kabilang panig ng halos 3 minuto.
Hakbang 6
Pagkatapos ay pinupuno namin ang lahat ng isang baso ng mainit na tubig, ang mode na "Stew / Cooking" ay pinili para sa singaw at ang pinakuluang baboy ay nilaga nang halos 1 oras.
