Ang baking, lalo na ang homemade, ay laging piyesta opisyal. Kahit na walang dahilan, maaari mong gamutin ang iyong sarili sa isang masarap na gamutin. Minsan walang sapat na oras upang ihanda ang iyong mga paboritong pinggan. Ngunit ang resipe na ito ay palaging makakatulong sa iyo. Khachapuri na may keso sa 10 minuto.
Ang Khachapuri ay isang pagkaing Georgia. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga lutong kalakal na ito. Itigil natin ngayon para sa khachapuri na may keso. Magluluto kami gamit ang isang microwave oven, kaya gagastos kami ng isang minimum na oras. Ang resulta ay lalampas sa lahat ng iyong inaasahan.
Ano ang kinakailangan para sa khachapuri na may keso:
- harina ng trigo - 300 gr.
- tubig - 1 baso
- itlog - 3 mga PC.
- keso - 150-200 gr.
- mantikilya - ½ pack
- langis ng gulay - 2 tablespoons
- baking soda - ¼ tsp
Paano gumawa ng kuwarta
Magdagdag ng baking soda sa harina at masahin ang kuwarta sa mesa. Ilagay ang harina sa isang bunton na may depression, dahan-dahang magdagdag ng tubig at 2 protina. Gumalaw ng dahan-dahan at dahan-dahang magdagdag ng harina. Ang masa ay dapat na maging homogenous. Hatiin ang nagresultang kuwarta sa 2 bahagi, bumuo ng maliliit na cake at ilunsad ito nang payat. Maaari mong gamitin ang anumang keso para sa pagpuno, ngunit ito ay naging napakasarap sa feta cheese. Dahan-dahang masahin ang keso, magdagdag ng 2 yolks, mantikilya at ihalo.
Ilagay ang mga flat cake sa isang espesyal na ulam para sa microwave oven, na pinahiran ng langis ng halaman. Maglagay ng isang layer ng pagpuno sa itaas, takpan ng isa pang cake at kurutin ang mga gilid. Grasa ang khachapuri ng isang itlog at ilagay sa microwave sa loob ng 5-6 minuto. Pagkatapos buksan ang pinto, butasin ang mga pie ng isang tinidor at umalis sa oven para sa isa pang 5 minuto.
