Ang mga meatball ay luto sa oven, kaya't hindi na kailangan pang tumayo malapit sa kalan ng frying pan at lutuin din ang meatballs.
Kailangan iyon
- - 200 g spinach,
- - 800 g tinadtad na karne,
- - 1 itlog,
- - 1 kutsara. mesa mustasa,
- - 50 g gadgad na parmesan,
- - 3 hiwa ng puting tinapay na toast na walang crust,
- - 2 bell peppers,
- - 1 sibuyas,
- - 3 kamatis,
- - asin at ground ground pepper sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang tinapay sa isang blender at gilingin ito sa mga mumo. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang mangkok, idagdag ang tinadtad na karne, itlog, spinach, keso, mustasa, asin at paminta upang tikman. Paghaluin ang lahat.
Hakbang 2
Ihugis ang tinadtad na karne sa maliliit na bola-bola. Dapat kang makakuha ng mga 20-25 piraso. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na may linya na foil at greased ng langis ng mirasol. Ipadala ang mga bola-bola sa isang oven na preheated sa 185 degree at maghurno para sa 30-40 minuto, hanggang sa malambot.
Hakbang 3
Habang nagbe-bake ang meatballs, ihanda ang sarsa. Tanggalin ang sibuyas ng pino. Init ang langis ng mirasol sa isang kawali. Ilagay ang sibuyas doon at iprito, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa malambot, mga 5-7 minuto.
Hakbang 4
Samantala, ilagay ang isang peeled bell peppers at mga kamatis sa isang blender. Lahat ay dapat na ground hindi masyadong makinis.
Hakbang 5
Ibuhos ang nagresultang masa sa isang kawali na may mga sibuyas, asin at paminta sa panlasa. Pakuluan, bawasan ang init, at kumulo, takpan, sa loob ng 10-20 minuto, hanggang sa malambot ang mga peppers.
Hakbang 6
Ihain ang mga bola-bola na may sarsa at niligis na patatas.
