Kapag gumuhit ng menu ng isang Bagong Taon, mahalagang alagaan hindi lamang ang lasa ng maligaya na pinggan, kundi pati na rin ng kanilang hitsura. Sorpresa ang iyong mga panauhin sa pamamagitan ng paghahanda ng isang masarap at kasiya-siyang Christmas tree salad.
- 280 gramo ng malambot na ham
- isang lata ng de-latang pagkain. mga champignon
- 3 matapang na pinakuluang itlog
- 130 gramo ng mayonesa
- 70 gramo ng makapal na kulay-gatas
- 1 malaking pipino (sariwa)
- 2 Bulgarians. paminta
- 3 sibuyas ng bawang
- berdeng mga sibuyas o dill para sa dekorasyon
1. Maghanda ng isang patag na hugis-itlog na pinggan, kung saan ilalagay mo ang salad sa anyo ng isang herringbone sa mga layer.
2. Ang unang layer ng salad ay makinis na tinadtad na ham. Dahil ito ang unang layer, dapat itong maingat na inilatag sa hugis ng isang Christmas tree, para dito maaari kang gumamit ng stencil. Gupitin ang puno at itabi ang sheet sa isang pinggan, at pagkatapos ilatag ang unang layer, alisin ang stencil.
3. Ang bawat layer ng salad ay dapat na pinahiran ng sarsa: ihalo ang kulay-gatas na may mayonesa at tinadtad na bawang.
4. Maglagay ng isang layer ng makinis na tinadtad na mga kabute sa sarsa.
5. Pagkatapos ay dumating ang layer ng mga pipino. Ang pipino ay kailangang balatan at makinis na tinadtad.
6. Susunod, tatlong pinakuluang itlog sa isang mahusay na kudkuran at ikalat ang susunod na layer sa kanila.
7. Ang huling layer ng mayonesa ay dapat na bahagyang makapal kaysa sa mga nauna upang ang salad ay puspos at makatas.
8. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang dekorasyon: maglagay ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at palamutihan ang "Christmas tree" na may mga laruan na gawa sa mais, olibo, bell peppers o karot.
9. Sa pangkalahatan, ang anumang halaman ay maaaring magamit upang gayahin ang mga sanga ng pustura. Magagawa ang dill o perehil.
10. Ang salad na "Yolochka" ay dapat tumayo nang hindi bababa sa kalahating oras sa ref, kaya't ang lasa nito ay magiging mas mabuti.
Ang isang salad sa anyo ng pangunahing katangian ng Bagong Taon ay palamutihan ang maligaya talahanayan at galak ang mga panauhin.
