Ang salmon ay kabilang sa uri ng salmon, lalo na mayaman sa protina. Kung regular kang kumakain ng karne ng salmon, maaari mong pagbutihin nang malaki ang kondisyon ng cardiovascular at mga nervous system ng katawan.
Kailangan iyon
- - 2 litro ng tubig
- - 500 gr salmon
- - 4 na patatas
- - 150 gr millet
- - 1 sibuyas
- - 50 gramo ng langis ng mirasol
- - asin
- - itim na paminta
- - Dill
- - tuyong perehil
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang kasirola, magtapon ng salmon doon at, pakuluan, alisin ang nagresultang foam. Susunod, magluto ng halos kalahating oras sa mababang init.
Hakbang 2
Kinukuha namin ang salmon mula sa sabaw, maghintay hanggang sa lumamig ito, at alisin ang mga buto.
Hakbang 3
Pilitin ang sabaw sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan. Tinitiyak namin na walang natitirang mga buto.
Hakbang 4
Tumaga ang sibuyas at iprito ito sa langis ng mirasol hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 5
Nililinis namin ang mga patatas, gupitin sa malalaking cube at isawsaw sa kumukulong sabaw sa loob ng 7 minuto.
Hakbang 6
Huhugasan natin ang dawa at idagdag ito sa patatas. Itapon ang perehil sa sabaw at magpatuloy na magluto ng 5 minuto.
Hakbang 7
Itapon ang tinadtad na sibuyas sa sabaw, asin at paminta ang sopas.
Hakbang 8
Ilagay ang pinakuluang isda sa tapos na sabaw, isara ang kawali na may takip at hayaang magluto.
Hakbang 9
Ihain ang ulam na sinablig ng dill.
