Kung nais mong ituring ang iyong sarili sa isang bagay na masarap, hindi mo kailangang bumili ng mga Matamis mula sa tindahan. Iminumungkahi ko na gumawa ka ng isang cookie na tinatawag na "Chocolate Hearts".
Kailangan iyon
- - maitim na tsokolate - 120 g;
- - puting tsokolate - 120 g;
- - mantikilya - 100 g + 3 tablespoons;
- - pinong kayumanggi asukal - 2/3 tasa + 3 kutsara para sa alikabok;
- - mga itlog - 1 pc;
- - pulot - 0.3 tasa;
- - harina ng trigo - 3.5 tasa;
- - baking pulbos para sa kuwarta - 1 kutsara;
- - ground luya - 1 kutsarita;
- - mga ground clove - 0.5 kutsarita;
- - cayenne pepper - 1 kurot
Panuto
Hakbang 1
Kaya, kailangan mo munang ihanda ang kuwarta para sa hinaharap na cookies. Pagsamahin ang mantikilya, asukal at itlog sa isang tasa. Haluin ang timpla na ito, pagkatapos ay idagdag ang honey dito.
Hakbang 2
Idagdag ang sumusunod sa pinaghalong mantikilya at asukal: pre-sifted na harina, baking powder, at pampalasa tulad ng luya, cloves, at cayenne pepper. Talunin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.
Hakbang 3
Igulong ang nagresultang kuwarta upang ang kapal nito ay 6 millimeter.
Hakbang 4
Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya. Gupitin ang mga figurine mula sa kuwarta na may isang espesyal na bingaw na hugis puso, ilagay ang bawat isa sa isang greased baking sheet, at pagkatapos ay ilagay sa ref ng halos kalahating oras. Matapos ang oras ay lumipas, ilabas ang hinaharap na cookies at ipadala ang mga ito sa isang oven preheated sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto. Matapos maluto ang cookies, hayaan silang cool.
Hakbang 5
Kumuha ng isang kasirola, ilagay ang itim na tsokolate, pinaghiwa-hiwalay, at tunawin ito. Gawin ang pareho sa puting tsokolate, sa iba't ibang lalagyan lamang.
Hakbang 6
Palamutihan ang mga cookies na may tinunaw na tsokolate sa isang gilid - puti, at sa kabilang banda - itim. Ilagay ang natitirang tsokolate sa mga pastry bag at gamitin ito upang makulay. Hayaang tumigas ang atay. Budburan ng asukal kung ninanais. Handa na ang cookies na "Chocolate Hearts"!
