Ano ang isang maligaya na mesa ng Bagong Taon sa Taon ng Aso na walang masarap na ulam sa kanyang karangalan? Pagkatapos ng lahat, kailangan mong mag-cajole ng isang magiliw na simbolo, ipakita kung paano masaya ang lahat na makilala. Kaya't bumili kami ng mga groseri, ilagay sa mga apron at maghanda ng isang hindi pangkaraniwang pampalusog, maanghang at pampagana na salad na "Shaggy Dog" na may karne, kabute at sausage. Maaari kang tumawag sa mga bata para sa tulong, tiyak na magugustuhan nila ang ulam!
Upang maghanda ng isang salad para sa Bagong Taon sa anyo ng isang aso, kakailanganin mo ang karne, sausage, kabute, gulay, mayonesa. Ang mga produktong ito ay magbibigay sa isang maligaya na ulam ng isang natatanging lasa. Kung hindi mo nais na magulo sa paglalagay ng mga layer at pagbuo ng mukha ng aso, maaari mo lamang ihalo ang lahat ng mga bahagi. Gayunpaman, ang pagpipiliang ito ay hindi magagawang humanga sa mga panauhin sa isang orihinal na paraan ng paghahatid, kaya gagawa kami ng isang salad para sa Bagong Taon 2018 alinsunod sa lahat ng mga patakaran.
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- pinakuluang karne ng baka, karne ng baka - 500 g;
- Pinakuluang sausage ng "Doctor" - 300 g;
- pinakuluang itlog - 5 piraso;
- mga sibuyas - 3 ulo;
- adobo / adobo na mga pipino - 3 piraso;
- katamtamang pinakuluang patatas - 5 tubers;
- pinakuluang karot - 4 na piraso;
- adobo champignons (o mga gawang bahay na kabute mula sa mga blangko) - 300 g;
- mayonesa para sa pagkalat ng mga layer;
- langis ng gulay para sa pagprito;
- asin;
- itim na olibo para sa dressing ng salad.
Hakbang-hakbang na resipe para sa Shaggy Dog salad para sa bagong taon 2018:
- Ihanda muna ang lahat ng pagkain. Balatan ang mga patatas, sibuyas at karot, alisan ng balat ang pinakuluang itlog.
- Grate adobo na mga pipino, karot, patatas, puti at yolks, ilagay ang lahat ng mga sangkap sa iba't ibang mga plato nang hindi naghahalo.
- Gupitin ang pinakuluang karne at sibuyas sa maliit na cubes. Ibuhos ang langis sa isang kawali, iprito ang kalahati ng sibuyas kasama ang mga piraso ng karne. Pagkatapos ng 3 minuto, pagkatapos ng paglitaw ng pampagana ng tinapay, idagdag ang mga gadgad na mga pipino. Fry ang halo para sa isang pares ng mga minuto, ilipat sa isang ulam, cool.
- Magdagdag ng langis sa kawali, magprito ng makinis na tinadtad na mga champignon sa natitirang mga sibuyas. Timplahan ng paminta at asin upang tikman. Iwanan upang cool.
- Kuskusin ang sausage sa pamamagitan ng isang Korean carrot grater o gupitin ito sa napaka manipis na piraso upang makagawa ng manipis na piraso.
- Nagsisimula kaming mangolekta ng puff salad para sa Bagong 2018. Upang gawin ito, hatiin ang mga patatas, karot, karne sa pantay na hati.
- Ang unang layer ay karne ng baka na pinirito sa mga sibuyas, na nabuo sa isang plato sa anyo ng simbolo ng darating na taon - ang Yellow Earth Dog. Ginagawa namin ang tiyan, apat na binti, ulo at buntot, na kumakalat ng karne sa isang kutsara.
- Ang pangalawang layer ay kalahati ng gadgad na patatas. Pinahiran kami ng mayonesa, nagdaragdag ng asin kung ninanais.
- Susunod, ilatag ang kalahati ng mga karot sa mga layer, kabute na pinirito sa mga sibuyas, ang natitirang patatas, muling gumawa ng isang mayonesa na rehas na bakal para sa juiciness.
- Idagdag ang natirang baka, iwisik ang karne ng pula ng itlog, ibuhos ang mga protina mula sa plato sa itaas na may isang layer.
- Ang pagtatapos ng ugnay ng salad ng Bagong Taon ay ang pagbuo ng tainga, paws at buntot mula sa sausage. Ginagawa namin ang dila mula sa pinausukang sausage, gas - mula sa halves ng mga olibo.
Ang salad para sa Bagong Taon 2018 ng aso ay handa na, maaari mo itong ilagay sa ref para sa kalahating oras upang ibabad ito, pagkatapos ay ipakita ito sa mga panauhin.
