Ang multicooker ay matagal nang naging isang mahusay na katulong para sa halos bawat modernong maybahay. Maaari ka ring magluto ng kamangha-manghang zucchini caviar dito. Ang malusog na ulam na ito ay mag-aapela sa lahat ng mga miyembro ng pamilya at hindi makakasakit ng maliit na pigura.
Kailangan iyon
- - 2 maliit na zucchini;
- - 2 maliliit na sibuyas;
- - 2 malalaking karot;
- - 2 kamatis;
- - 1 kutsarang tomato paste;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - itim na paminta at asin sa panlasa;
- - anumang langis ng halaman para sa pagprito.
Panuto
Hakbang 1
Grind ang mga karot sa isang kudkuran, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Una kailangan mong alisin ang balat mula sa mga kamatis. Upang gawin ito, mula sa gilid ng tangkay sa kamatis, dapat kang gumawa ng isang paghiwa muna kasama at pagkatapos ay sa kabuuan at ibababa ang gulay sa loob ng ilang minuto sa kumukulong tubig. Pagkatapos ay ilipat ang mga kamatis sa tubig na yelo, alisin ang balat at gupitin ito sa mga cube.
Hakbang 2
Gupitin ang zucchini na dating binabalot mula sa balat sa mga di-makatwirang piraso. Maipapayo na alisin ang mga binhi at gulay mula sa gulay.
Hakbang 3
Magdagdag ng ilang langis sa mangkok ng multicooker. Ilagay dito ang zucchini, mga sibuyas at karot. Magdagdag ng pampalasa, asin. Magluto ng 20 minuto sa Bake mode.
Hakbang 4
Magdagdag ng bawang at tomato paste sa mga gulay pagkalipas ng 20 minuto. Magluto para sa isa pang 60 minuto sa mode ng Braze.
Hakbang 5
Ilagay ang handa na masa sa isang mangkok o kasirola at gilingin ng blender hanggang sa malabo. Ngayon ay handa na ang caviar ng kalabasa.
