Ang Folic acid, o bitamina B9, ay isang nalulusaw sa tubig na bitamina ng pangkat B. Hindi tulad ng mga fat-soluble na bitamina, napakabilis na ito ay malabas mula sa katawan, kung minsan kahit sa orihinal nitong anyo. Ang mga mikroorganismo na naninirahan sa mga bituka sa katawan ng tao ay maaaring nakapag-iisa na nakagawa ng bitamina na ito, ngunit ang halaga nito ay napakaliit na ang pang-araw-araw na rate ay hindi man suportado. Iyon ang dahilan kung bakit dapat maglaman ang diyeta ng tao ng mga produktong naglalaman ng bitamina na ito sa kanilang komposisyon.
Ang mga pagkain na naglalaman ng folic acid ay maaaring nahahati sa mga pagkaing hayop at halaman.
Kabilang sa mga produktong nagmula sa hayop, ang mga namumuno sa pagkakaroon ng bitamina B9 ay: atay at karne ng baboy, karne ng baka, kordero, karne ng kuneho, atay ng kabayo, mackerel ng kabayo, itlog ng manok, mga produktong pagawaan ng gatas at gatas.
Ang mga pagkaing halaman ay maaaring nahahati sa apat na subgroup, katulad ng mga halaman, gulay, prutas at mani.
Kabilang sa mga halaman ay perehil, litsugas, spinach, dill, berdeng mga sibuyas. Mataas na nilalaman ng folic acid sa mga pananim na gulay. Kasama rito ang mga karot, beet, kalabasa, berdeng mga gulay, labanos, kamatis, berdeng mga gisantes, at cauliflower.
Ang mga dalandan, saging, aprikot, milokoton, peras, mansanas, ubas, melon, atbp, pati na rin ang mga juice mula sa mga prutas na ito ay mayaman sa bitamina B9.
Kabilang sa mga mani, hazelnut, walnuts, mani, at almond ay nangunguna. Lalo na ang maraming folic acid sa mga cereal, bakwit, barley, bigas, perlas na barley. At pati na rin sa mga produktong panaderya na gawa sa buong harina.
Dapat tandaan na ang kakulangan ng bitamina na ito ay maaaring makapinsala sa katawan. Ang kakulangan ng folic acid ay maaaring magpalitaw ng pananalakay, pagkalungkot, o paulit-ulit na pagkabigo sa isang tao. Maaaring lumitaw ang sakit ng ulo, hindi pagkakatulog, panghihina, pagkawala ng gana.
