Ang omelet ay isa sa pinakasimpleng at sabay na masarap na mga pinggan ng itlog. Ayon sa kaugalian, luto ito sa isang kawali, ngunit maaari rin itong lutong sa oven, lalo na kung kailangan mong magluto ng ulam para sa maraming tao.
Kailangan iyon
- - 5 itlog;
- - isang kurot ng asin;
- - 150 ML ng gatas;
- - mantikilya
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin sa kanila at pukawin. Ibuhos ang gatas at pukawin ang mga sangkap sa isang basura na may blender o whisk.
Hakbang 2
Grasa ang isang maliit na baking dish na may makapal na layer ng mantikilya at ibuhos sa pinaghalong itlog-gatas. Ilagay sa isang oven preheated sa 180 ° C at maghurno para sa 10 minuto.
Hakbang 3
Habang ang omelet ay nagbe-bake, matunaw ang isang kutsarang mantikilya sa isang kasirola. Kapag matatag ang torta, alisin ito mula sa oven, ilagay ito sa mga plato at ibuhos ang natunaw na mantikilya.
