Ang kakayahang pumili ng tamang pakwan ay isang pagkakataon upang makakuha ng isang higanteng berry na may hinog na pulp, na magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang lasa nito nang walang panganib sa kalusugan. Ang pagkatuto upang matukoy ang pagkahinog ng isang pakwan ay hindi mahirap, at ang mga pakinabang ng kasanayang ito ay malaki.
Upang matukoy nang tama kung paano hinog ang isang pakwan berry sa isang counter ng tindahan, maaari mong pamilyar ang iyong sarili sa ilang mga tiyak na palatandaan ng pagkahinog nang maaga. Mayroong ilang mga trick para sa pagtukoy ng pagkakaroon ng nitrates.
Ano ang mga palatandaan ng isang masarap na pakwan
Malamang na ang isang higanteng berry ay magiging matamis kung may mga gayong palatandaan:
- Ang hugis ay isang medyo pinahabang bola.
- Ang mga guhitan sa crust ay may malinaw na mga balangkas, mayroong isang madilaw na lugar.
- Tuyong buntot.
- Ang pag-tap sa crust ay lumilikha ng isang mapurol na tunog.
Mahalagang tandaan na hindi ka dapat bumili ng mga pakwan bago ang Agosto. Hanggang sa oras na iyon, nabili lamang ang mga ito ng kalahating hinog, ngunit kung ang laman ay pula at mukhang matamis, kadalasan ang produkto ay paunang naproseso ng isang bagay.
Ang mga maliliwanag na kulay rosas o lila na pulp, ang mga puting buto ay tanda ng pagkakaroon ng nitrates. Ang pakwan na walang mga impurities ay may isang bahagyang mapula-pula, butil center, ang mga buto ay madilim.
Paano susuriin ang pagkahinog ng isang pakwan sa pamamagitan ng hitsura nito
Upang malaman kung ang isang pakwan ay hinog nang walang paggupit, dapat mong bigyang-pansin ang balat nito. Dapat itong maging matatag, malaya sa pinsala o sa mga dents. Upang matukoy ang density ng tuktok na layer, maaari mong subukang tusukin ito sa iyong kuko - hindi ito dapat sumuko. Ang ibabaw ng mahusay na mga pakwan ay walang waks, dapat itong lumiwanag sa araw.
Sa mga hinog na prutas, lilitaw ang isang ilaw na dilaw o magaan na kulay kahel sa gilid na nakahiga sa lupa. Ang isang puting marka ay nangangahulugang ang pakwan ay hindi hinog. Ang balat ay dapat na guhitan ng malalim na berde. Kapag na-tap, ang fetus ay dapat gumawa ng isang mapurol na tunog, na ibinibigay sa kamay. Hindi mo dapat hilingin na gupitin ang mga pakwan sa merkado - ang mga kutsilyo ay bihirang hugasan doon, kung mainit ang araw, bumubuo sila ng isang kapaligiran na kanais-nais para sa buhay ng bakterya.
Ang isang sigurado na tagapagpahiwatig ng pagkahinog ng isang pakwan na nakahiga sa isang kama sa hardin ay isang ganap na natuyo na pinakamalapit na tendril.
Kapag pumipili ng isang pakwan, mas mahusay na pumili para sa isa na itinuturing na isang "batang babae". Upang matukoy, kailangan mong bigyang-pansin ang mas mababang bahagi ng fetus - ang ilalim ng "mga batang babae" ay mas flat kaysa sa mga lalaki.
Paano subukan ang isang pakwan para sa nilalaman ng nitrate sa bahay
Kung nais mo, maaari mong subukan sa bahay upang suriin ang nilalaman ng mga nakakapinsalang sangkap sa loob ng biniling pakwan. Upang gawin ito, kailangan mong i-cut ito at paghiwalayin ang mga piraso ng pulp.
Ang isang maliit na piraso ng pakwan ay dapat na isawsaw sa isang tasa ng malinis na tubig. Sa mahusay na kalidad ng prutas, ang likido ay maaaring maging medyo maulap. Kung ang tubig mula sa sapal ay may kulay na kulay, ang pakwan ay naglalaman ng mga sangkap na nakakasama sa kalusugan. Mas mainam na tanggihan itong kainin.
