Ang pagtatapos ng Setyembre - ang simula ng Oktubre ay ang oras para sa pag-aani ng karot. Siyempre, mahusay kapag ang isang karot ay ipinanganak na malaki, makatas at maayos na nakaimbak sa bodega ng alak, ngunit mayroon ding mga sirang ugat, at napinsala ng isang pitchfork o isang pala, bulok, pinahamak ng mga daga, sila, syempre, ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon. Ano ang gagawin sa pag-aani sa kasong ito?
Alam nating lahat na ang isang karot ay isang natatanging gulay sa komposisyon ng bitamina. Bilang karagdagan sa kilalang beta-carotene, ang mga karot ay naglalaman ng mga bitamina B, pati na rin mga bitamina C, E, D at K.
Kung maaari, ang illiquid carrot ay maaaring maiipit sa carrot juice, na isinasaalang-alang ang ganap na pinuno ng mga fruit, berry at gulay na katas. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga karot ay naglalaman ng maraming bitamina A, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin, nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti ng ngipin at buto ng tisyu, at kinokontrol ang thyroid gland. Ito ay mahalaga para sa kalusugan ng buhok, kuko at balat, at nakakatulong din na linisin ang mga lason, lason, hindi kinakailangang taba, atbp.
Ang carrot juice ay nagpapabuti ng pantunaw, nagdaragdag ng gana sa pagkain, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos. Bilang karagdagan, ang katas ng karot ay binigkas ang mga antimicrobial, anti-namumula at anti-aging na mga katangian.
Ang isang malaking halaga ng bitamina E na nilalaman sa juice ay may positibong epekto sa reproductive system, pati na rin sa gawain ng mga adrenal glandula at gonad.
Ang nikotinic acid ay kasangkot sa pagkasira ng mga taba, at ang magnesiyo ay nagsisilbing isang natural na nakakarelaks, nagdaragdag ng resistensya sa stress, nakakapagpahinga sa pagkamayamutin at nagpapabuti ng kalidad ng pagtulog.
Mayroong katibayan na ang mga karot, lalo na sa anyo ng juice, ay nagsisilbing isang mahusay na pag-iwas sa oncological at iba pang mga sakit na tumor, kung mayroon, pinipigilan ang paglaki at paghahati ng mga cancer cell.
Sa ilang mga bansa, ang juice ng carrot ay isang karagdagan sa paggamot sa gamot para sa mga sakit ng tiyan at digestive system. Ang regular na pagkonsumo ng carrot juice ay makakatulong sa paglaban sa iba`t ibang mga sakit sa balat, atherosclerosis, pagkawala ng lakas, mahinang gana sa pagkain, atbp.
Kinakailangan na ibukod mula sa pagdidiyeta o makabuluhang bawasan ang dami ng lasing na katas para sa mga taong nagdurusa sa ulser sa tiyan, gastritis, mataas na kaasiman, atbp. sa dosis ay maaaring humantong sa kabaligtaran na resulta. Kung ang juice ng carrot ay halo-halong kasama ng iba pang mga juice ng gulay, halimbawa, mga beet o spinach juice, pinahusay ang therapeutic effect.
Upang makapagdala ang karot juice ng ninanais na epekto, kaluwagan at pagpapabuti sa kalusugan, dapat mo itong inumin araw-araw sa loob ng mahabang panahon.
