Ang abukado ay isang prutas na hugis peras na may isang pinong ilaw na berdeng laman at isang matigas na maitim na berdeng balat. Ang mga abokado ay nagsimulang lumaki noong ikatlong milenyo BC. ang mga Aztec, na pinangalanan itong "auacatl", na sa pagsasalin mula sa Aztec ay nangangahulugang "langis ng kagubatan". Ang hinog na abukado ay katulad ng mantikilya at may isang light nutty lasa. Ang isa pang tanyag na pangalan para sa prutas ay "alligator pear". Halata ang mga pakinabang ng abukado. Naglalaman ito ng mga monounsaturated fats, bitamina E, D at B na pangkat, iron, potassium, posporus at maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay kilala na ang pagkain ng prutas na ito ay mabababa ang antas ng kolesterol at nagpapabuti ng memorya. Ito ay may mahusay na epekto sa cardiovascular system. Ang isang kagiliw-giliw na pag-aari ng mga avocado ay pinasisigla nito ang paggawa ng collagen sa balat at pinipigilan ang pagbuo ng mga wrinkles. Para sa pagluluto, mas mahusay na kumuha ng isang abukado na hinog - hindi ito dapat maging masyadong matigas kapag pinindot ng iyong daliri. Paano maayos na magbalat ng isang abukado?
Kailangan iyon
-
- Avocado
- kutsilyo
- ang kutsara
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang abukado sa kalahating pahaba, baluktot sa paligid ng hukay gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 2
Palawakin ang mga kalahati gamit ang iyong mga kamay sa iba't ibang direksyon, hatiin ang abukado sa dalawang bahagi. Ang isang malaking buto ay mananatili sa isa sa mga hati ng prutas.
Hakbang 3
Alisin ang buto gamit ang isang kutsara.
Hakbang 4
Pry ang alisan ng balat ng isang kutsilyo at alisin ito.
