Kung gusto mo ang guhit na berry na ito, ito ang panahon kung kailan mo makakakain ang iyong busog.
1. Pumili
Posibleng tumpak na malaman na pumili ng isang hinog na pakwan sa tulong lamang ng pagsasanay o …. intuwisyon
- Ang ilang mga katangian ng kapanahunan, tulad ng kulay, ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba. Kaya, ang pinakakaraniwang "Astrakhan striped" na pakwan ay hinog kung ang pagkakaiba sa pagitan ng ilaw at madilim na guhitan na malapit sa buntot ay binibigkas, at ang "Volga" ay itinuturing na hinog kung ang balat nito ay magiging magaan.
- Kung ayaw mong mag-abala sa pagtingin sa mga kulay, bigyang-pansin ang laki: hindi maaaring magkaroon ng sapat na masarap na pakwan. Samakatuwid, sa isang sulyap, tukuyin ang average na laki ng pakwan sa batch sa harap mo, at piliin ang isa na magiging bahagyang mas malaki. Hindi ka dapat kumuha ng malalaking pakwan, posible na ang mga ito ay pinakain ng mga pataba.
- Kung gusto mo ang lahat ng uri ng mga kakatwang teorya, subukang pumili ng isang pakwan batay sa prinsipyong "lalaki" o "batang babae". Pinaniniwalaang ang "mga batang lalaki" ay may isang bahagi na matambok na may isang nakapusod, at ang bilog na may isang nakapusod mismo ay maliit. Sa "mga batang babae" ang bahaging ito ng "katawan" ay patag, at ang bilog na may isang buntot ay malaki, halos kasing laki ng isang limang ruble na barya. Pinaniniwalaan din na ang "mga batang babae" ay mas masarap at mas matamis, mayroon silang mas kaunting mga binhi.
- Mabuti kung ang pakwan ay mayroong net o brownish dry lines sa mga gilid, tiyak na ito ay magiging hinog at masarap.
- Maaari mo ring subukang butasin ang balat gamit ang iyong kuko. Sa isang hinog na pakwan, walang darating mula dito, ang balat nito ay napakahirap.
2. Pag-iingat!
Kung sa tingin mo ay masyadong maaga upang bumili ng mga pakwan ng Russia sa unang bahagi ng Agosto, kung gayon tama ka. Karamihan sa mga pagkakaiba-iba ay umabot sa pagkahinog sa kalagitnaan o kahit huli na ng Agosto. Anumang nabenta nang mas maaga ay malamang na hindi sapat sa gulang o kaya ay masaganang naabono upang mapabilis ang paglaki.
Ang mga pangunahing palatandaan ng pagtukoy na ang isang pakwan ay "pinalamanan" ng nitrates:
- Ang nasabing isang pakwan ay hindi maiimbak ng mahabang panahon. Lumilitaw sa balat ang mga bilog na spot ng isang mas madidilim na lilim.
- Kapag binuksan mo ito, makikita mo ang maliwanag na pulang laman at puting mga binhi, at ang mga hibla ay dilaw sa kulay.
- Sa pulp maaaring maaaring siksikin ang mga bugal hanggang sa 2 cm ang laki at madilaw-dilaw - ituon nila ang mga nakakapinsalang sangkap.
- Ang pulp ng isang malusog na pakwan, kung pinukpok sa isang basong tubig, gagawing maulap lamang ang tubig, ngunit kung ang pakwan na ito ay may mga nitrate, ang tubig ay magiging kulay-rosas o pula.
3. Gaano kadelikado ang mga nitrate?
Ayon sa mga doktor, wala pang namatay mula sa pagkalason ng nitrate, ngunit maaari kang magkaroon ng problema. Kung kumain ka ng isa o dalawang hiwa ng pakwan ng nitrate, pagkatapos ay wala kang makukuha. Kung nadala ka at kumain ng buong pakwan, maaari kang makakuha ng mga problema sa atay, pagkabalisa sa bituka o nerbiyos. Kung pagkatapos ng isang masarap na pagkain sa palagay mo ay hindi maganda ang katawan, tumawag kaagad sa isang ambulansya.
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga invisible nitrates ay hindi kasindak-sindak tulad ng mga bakterya na tumira sa ibabaw sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak. Samakatuwid, bago i-cut, siguraduhing hugasan nang mabuti ang prutas, para sa higit na epekto, maaari mo rin itong kalat, hindi ito makakasama sa pakwan.
Nakatutuwang malaman
Sa pulp ng isang hinog na pakwan, kaagad na natutunaw na glucose at fructose na nangingibabaw, ang sucrose ay naipon kung ang prutas ay nakaimbak ng mahabang panahon. Maaaring kainin ang mga pakwan na may diabetes mellitus, yamang ang fructose na nilalaman dito ay hindi nagdudulot ng stress ng insulin.
