Ang unang spring morel na kabute ay hindi ayon sa panlasa ng lahat. Ngunit hindi naman dahil wala silang lasa. Sa halip, sila ay itinaboy ng isang gnarled cap, kung saan naipon ang mga labi at maliit na insekto. Gayunpaman, kung alam mo kung magkano ang makikinabang sa labas na hindi magandang tingnan na kabute na puno, kung gayon ang pag-uugali dito ay tiyak na magbabago.
Ang mga morel ay kapaki-pakinabang sa parehong paraan tulad ng maraming mga kabute, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming posporus, potasa, kaltsyum, abo, bitamina A, C, B. Ngunit ang pinakamahalagang kalidad ng mga kabute na ito ay ipinaliwanag ng pagkakaroon ng FD4 polysaccharide. Karamihan sa sangkap na ito ay nasa conical morels (may mga pagkakaiba-iba: korteng kono, ordinaryong, takip).
Ang Polysaccharide FD4 ay may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng kalamnan ng mata at ng estado ng lens. Sa panahon ng aktibong paglaki ng mga morel, maaari kang gumawa ng isang makulayan ng alkohol o pagbubuhos ng tubig mula sa kanila. Pantay na positibo, ang lunas na ito ay nakakaapekto sa regulasyon ng paningin, hindi alintana kung ito ay myopia o farsightedness.
Sa kasalukuyan, maaari kang bumili ng mga suplemento sa pandiyeta na batay sa morel sa parmasya. Ngunit para sa mga naninirahan sa isang lugar ng kagubatan, posible na mag-stock ng mga moral sa buong taon. Ang karumal-dumal na pag-uugali sa mga moral ng ilang mga pumili ng kabute ay ganap na walang kabuluhan. Ang natatanging sinaunang kabute na ito ay laging pinahahalagahan ng mga dekada sa Europa.
Sa Russia, iniugnay ng mga eksperto ang morel sa pangatlong kategorya ng mga kabute ayon sa kanilang panlasa. Gayunpaman, ang lasa ay higit sa lahat nakasalalay sa kakayahang lutuin ito nang maayos. Ngunit ang nabanggit na polysaccharide at mga paghahanda batay dito ay makahimalang naibalik ang paningin. Ang regular na pagkain ng morels ay mas malusog kaysa sa tanyag na mga blueberry.
