Ang mainit na pinausukang mackerel ay isang masarap at malusog na ulam na minamahal ng marami. Ito ay angkop sa parehong isang maligaya talahanayan at isang regular na hapunan. Sa kasamaang palad, ngayon masisiguro mo lamang ang kalidad ng pagkain kung inihanda mo ito mismo. Kahit na ang isang mataas na presyo ay hindi ginagarantiyahan ang paggamit ng mga ligtas na teknolohiya at sangkap. Ito ay lumalabas na ang paggawa ng mackerel sa bahay ay medyo simple, lalo na kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya.
Kailangan iyon
Sariwang frozen na mackerel, asin, pampalasa ng isda, paminta sa lupa, likidong usok (opsyonal, mabagal na kusinilya at baking manggas
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at gat ang mackerel. Putol ang ulo niya. Kuskusin ang isda sa loob at labas ng pinaghalong asin, ground pepper at spice ng isda. Mag-ambon gamit ang likidong usok, bawat 1 kutsara bawat isa. sa bawat panig (kung ninanais, ang mackerel ay magiging mas mabango kasama nito, at mas kapaki-pakinabang nang wala ito).
Hakbang 2
Maglagay ng isda sa isang manggas na manggas. Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa kasukalan ng multicooker. Ilagay ang isda sa manggas sa tray ng singaw. Itakda ang "steaming" mode sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 3
Matapos ang pagtatapos ng steaming program, alisan ng tubig ang tubig mula sa mangkok at ilagay ang isda sa manggas sa ilalim. Kung mayroon kang isang thermal mat, maaari mo itong gamitin. Kung hindi, ilagay ito nang direkta sa mangkok. Itakda ang mode na "baking" sa loob ng 25 minuto. Lahat naman! Ang aming kahanga-hangang masarap na isda ay handa na!
