Maaari mong pag-iba-ibahin ang tradisyonal na sopas ng gisantes sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinausukang buto-buto, na magbibigay sa ulam ng isang espesyal na panlasa at natatanging aroma. Ang pagluluto ng gayong sopas sa isang multicooker ay medyo simple, at ang proseso ng pagluluto mismo ay tatagal ng mas kaunting oras kaysa sa pagluluto nito sa isang regular na kalan.
Kailangan iyon
- - 2 litro ng tubig;
- - 300 g pinausukang mga tadyang ng baboy;
- - 300 g ng pinakintab na mga gisantes;
- - 2 ulo ng mga sibuyas;
- - 2 karot;
- - 700 g ng patatas;
- - 2 kutsara. kutsarang langis ng mirasol;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga gisantes at iwanan upang magbabad sa loob ng 1 oras. Sa oras na ito, gupitin ang mga karot at mga sibuyas sa mga cube.
Hakbang 2
Ibuhos ang langis ng mirasol sa mangkok na multicooker, ilagay dito ang mga tinadtad na gulay at iprito ito sa loob ng 15 minuto sa mode na "Fry". Ang prosesong ito ay pinakamahusay na tapos na sa sarado ng takip, paminsan-minsang pagpapakilos hanggang sa katapusan ng pamumuhay. Ilipat ang handa na Pagprito ng sopas sa isang hiwalay na mangkok.
Hakbang 3
Banlawan ang mga pinausukang buto ng baboy at gupitin ito.
Hakbang 4
Ilagay ang mga babad na gisantes, buto ng baboy sa mangkok ng multicooker at punan ng dalawang litro ng tubig. Binuksan namin ang program na "Sopas" sa loob ng 2 oras.
Hakbang 5
Peel ang patatas, hugasan ang mga ito at gupitin sa mga cube. 30 minuto bago matapos ang pagluluto, magdagdag ng mga tinadtad na patatas, asin sa panlasa at lutong pritong karot at mga sibuyas sa lalagyan ng multicooker.
Hakbang 6
Matapos matapos ang pagluluto, iwanan ang takip ng multicooker sarado at hayaang magluto ng kaunti ang sopas.
Hakbang 7
Salamat sa pinausukang buto-buto, ang sopas na gisantes ay masarap, kasiya-siya at mabango. Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa toast o crouton.
