Ang pinya ay bunga ng isang pangmatagalan na halaman ng parehong pangalan na tumutubo sa mga tropical climate. Ang tinubuang bayan ng pinya ay ang Brazil, mula sa kung saan kumalat ito sa buong mundo. Ang katanyagan ng pinya ay dahil sa maraming benepisyo sa kalusugan na mayroon ito.
Mga bitamina at mineral sa pinya
Naglalaman ang pineapple pulp ng isang malaking halaga ng ascorbic acid, isang komplikadong bitamina B (thiamine, riboflavin, pyridoxine, pantothenic at folic acid), niacin, pati na rin ang ilang bitamina K, beta-carotene at choline. Sa mga mineral, ang pinya ang pinakamayaman sa mangganeso at tanso. Bilang karagdagan, ang sapal nito ay naglalaman ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, iron at sink. Dahil sa isang magkakaibang komposisyon ng bitamina at mineral, ang pagsasama ng pinya sa diyeta ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa buong katawan.
Ang mataas na dosis ng bitamina C ay nagpoprotekta laban sa bakterya at mga virus, maiwasan ang mga proseso ng pag-iipon, palakasin ang mga pader ng vaskular at protektahan laban sa mga sakit sa bibig. Sinusuportahan ng B-complex ang paggana ng sistema ng nerbiyos, pinapataas ang pagganap ng kaisipan at pisikal, at gumaganap ng mahahalagang pag-andar sa maraming mga reaksyon ng metabolic. Mahalaga ang tanso para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo, ang pagsipsip ng bakal ng katawan, ang pagbubuo ng mga hormone at collagen. Ang Manganese ay nag-aambag sa mahusay na pagsipsip ng tanso, bitamina B at C. Bilang karagdagan, ang mangganeso ay nagpapanatili ng density ng buto, gawing normal ang antas ng kolesterol, nagpapabuti sa pantunaw at nagpapasigla sa pagkahinog ng mga cell ng mikrobyo.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga pineapples
Ang mga prutas ng pinya ay mayaman sa natatanging digestive enzyme bromelain (bromelain). Ang lubos na aktibong enzyme na ito ay nagpapabuti sa pantunaw at nagbabawas ng mga protina upang ang katawan ay mas mahusay na makahigop ng protina. Pinipigilan din ng Bromelain ang pamumuo ng dugo at nililinis ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo mula sa mga deposito ng kolesterol, na ginagawang isang kapaki-pakinabang na produkto ang pinya para sa pag-iwas sa sakit na cardiovascular.
Bilang karagdagan, ang bromelain ay may isang malakas na anti-namumula epekto: epektibo nitong pinapawi ang sakit sa mga kasukasuan, kalamnan at lalamunan, inaalis ang pamamaga at pinapabilis ang paggaling ng mga nasirang tisyu. Ayon sa ilang medikal na pagsasaliksik, ang bromelain ay may aktibidad na antibacterial laban sa mga impeksyon sa ihi at may mga katangian ng anti-cancer.
Bilang karagdagan sa bromelain, ang pineapple pulp ay naglalaman ng maraming iba pang mga sangkap na aktibo sa biologically na kinokontrol ang mga pag-andar ng endocrine system, pinapaginhawa ang mga spasms sa bronchi, pinababa ang presyon ng dugo, pinayat ang dugo, tinanggal ang paninigas ng dumi at heartburn, inalis ang labis na likido at mabisang labanan ang mga atake ng pagduwal sanhi ng pagkalasing (halimbawa, may toksikosis sa mga buntis na kababaihan o isang impeksyon sa viral).
