Ang pangalan ng panghimagas na ito ay nagsasalita para sa sarili. Dilaan ang iyong mga daliri ng cookies ay may isang kamangha-manghang lasa. Gayundin ang isang malaking plus ay napakadaling maghanda. Sumang-ayon sa na, una sa lahat, ito ang binibigyang pansin ng mga hostess.
Kailangan iyon
- - harina - 1 baso;
- - mantikilya - 120 g;
- - asukal - 4 na kutsara.
- Tafé cream:
- - mantikilya - 50 g;
- - kondensadong gatas - 400 g.
- Para sa dekorasyon:
- - tsokolate ng gatas - 150 g;
- - hazelnuts - 30 g.
Panuto
Hakbang 1
Magdagdag ng makinis na tinadtad na mantikilya sa harina ng trigo na inayos sa isang malalim na mangkok. Igintak nang lubusan ang nagresultang timpla, pagkatapos ay idagdag dito ang granulated sugar. Masahin sa isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 2
Inilagay ang nabuong kuwarta sa ilalim ng isang nakahandang baking dish, gumawa ng maraming butas dito gamit ang isang tinidor, pagkatapos ay ipadala ito sa oven, na ang temperatura ay 180 degree, at maghurno ng 15-20 minuto, iyon ay, hanggang sa ang cake ay natatakpan ng isang ginintuang kayumanggi tinapay. Kaagad na nangyari ito, alisin ang mga inihurnong gamit sa oven at hayaang cool na sila mismo sa hulma.
Hakbang 3
Habang ang mga inihurnong kalakal ay lumalamig, gumawa ng isang cream para sa hinaharap na cookies na "Dilaan ang iyong mga daliri". Upang gawin ito, sa isang maliit na kasirola, ihalo ang mantikilya sa condensadong gatas. Magdagdag ng granulated sugar kung ninanais. Ang paglalagay ng nabuong masa sa kalan, lutuin ito sa mababang init na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa ito ay kumukulo. Pagkatapos nito, bawasan ang apoy sa mababa at lutuin ang halo na ito hanggang sa makapal, iyon ay, sa loob ng 5-8 minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang nagresultang cream sa isang pantay na layer sa cooled at tinanggal mula sa amag. Matapos ang solidong ito ay lumakas, ilagay ang mga hazelnut para sa panghimagas at punan ito ng pre-tinunaw na tsokolate ng gatas. Matapos palamigin ang paggamot, ihatid ito sa mesa. Dilaan ang iyong mga daliri cookies ay handa na!
