Nakaugalian na maghatid ng mga sopas para sa una. Ngunit paano kung ang karaniwang mga pagpipilian sa sopas ay mainip? Nais kong magluto ng bago, orihinal, magandang-maganda. Ang resipe para sa Japanese pork ramen sopas ay upang iligtas. Masarap, simple, nagbibigay-kasiyahan at malusog. Ano pa ang kailangan mo para sa isang buong pagkain?
Kailangan iyon
- 350 gramo ng baboy
- 2 daluyan ng mga karot
- 2 daluyan ng sibuyas
- ilang toyo
- 1 litro ng stock ng manok
- packaging ng noodle ng ramen,
- isang maliit na luya (wala ito),
- 2-3 sibuyas ng bawang
- ilang nutmeg
- ground black pepper,
- 3 tangkay ng berdeng mga sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Nahuhugas kami ng mabuti sa baboy. Gupitin ang karne sa maliliit na piraso (maaari mong kunin ang mga ito sa daluyan ng mga piraso - upang tikman), iwisik ang mga ito ng nutmeg, luya, asin ng kaunti at timplahan ng ground black pepper. Magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang sa karne at iwisik ang toyo. Iwanan ang baboy sa loob ng 15-20 minuto. Sa oras na ito, ang karne ay puspos ng mga pampalasa at magiging mas mabango habang nagluluto.
Hakbang 2
Ang aking mga karot at makinis na tatlo. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Pagprito ng mga tinadtad na gulay sa isang preheated pan hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng mga piraso ng karne na inatsara sa pampalasa sa mga gulay. Pukawin at iprito hanggang maluto ang baboy. Magdagdag ng tubig sa kawali kung kinakailangan. Kapag ang karne ay malambot, singaw ang likido.
Hakbang 3
Paghaluin ang isang litro ng paunang luto na stock ng manok at toyo. Dapat tayong magkaroon ng isang madilim at katamtamang maalat na sabaw.
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, asinin ng kaunti at pakuluan ang mga noodles.
Hakbang 4
Halos handa na ang sopas, pagkatapos ay mananatili itong ihahatid nang tama ang ulam.
Ilagay ang mga pansit sa isang bahagi na mangkok para sa sopas, na sa itaas ay ikinalat namin ang pritong karne at gulay. Ibuhos ang mainit na sabaw ng manok at iwiwisik ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at halaman kung nais.
Ang mga Hapones ay unang kumain ng mga pansit at karne, at pagkatapos ay uminom sila ng sabaw.
Kasiya-siya at masarap na sandali.
