Ang sterilization ay isang pamamaraan ng pagproseso ng thermal ng mga produkto, kung saan namamatay ang mga pathogenic microbes at bacteria. Sa gatas, ang antas ng pathogenic flora ay paminsan-minsan mas mataas kaysa sa pinahihintulutang pamantayan, kaya ipinapayong i-pasturize ito. Ang gatas sa mga istante ay nag-init na ng paggamot, ngunit kung mayroon kang anumang mga pagdududa, maaari mo itong iproseso muli. Siguraduhing isteriliser ang gatas ng nayon bago gamitin, sapagkat walang sinumang sumubok nito.
Kailangan iyon
-
- gatas
- lalagyan ng baso
- enamel pan
- twalya
Panuto
Hakbang 1
Tratuhin ang lalagyan para sa isterilisadong gatas. Maaari mo itong hawakan sa ibabaw ng singaw o sa microwave. Sa mga nayon, ang mga lola ay naglalagay ng isang maliit na garapon sa spout ng isang teapot at kumukulo ng tubig, at ang garapon ay dumaan sa proseso ng pag-isterilisasyon ng singaw nang walang direktang pakikilahok ng tao. Ngunit sa kawalan ng isang ordinaryong takure, maaari mong ilagay ang lalagyan sa oven sa loob ng 10-15 minuto at i-on ang maximum na pag-init. Maglagay ng malinis na lalagyan sa isang tuwalya na may leeg pababa, pansamantala itong hindi kinakailangan.
Hakbang 2
Ibuhos ang gatas sa isang malinis na palayok ng enamel at kumulo. Sa sandaling magsimula ang kumukulo, patayin ang gas at maghintay ng ilang minuto pa. Huwag mag-sterilize ng masyadong mahaba, nakakapinsalang bakterya ay pinapatay sa loob ng 5 minuto pagkatapos ng simula ng pigsa. Mag-ingat sa gatas, maaari itong iwanan ang kawali nang hindi nagtatanong, at pagkatapos nito ay magiging napakahirap linisin ang kalan. Tandaan na pukawin paminsan-minsan, maaaring masunog ang gatas.
Hakbang 3
Ibuhos ang mainit na gatas sa mga paunang handa na garapon at takpan ng takip. Iwanan ito upang palamig o uminom ng mainit, ito ay magpapaalala sa iyo ng isang walang alintana pagkabata na may lasa at aroma. At kung magdagdag ka ng isang kutsarang honey dito, ang lasa ay magiging simpleng mahiwagang.
