Ang Marmalade ay pamilyar sa lahat mula pa noong pagkabata at ito ay isang paboritong kaselanan ng maraming mga may sapat na gulang at bata. Ang hindi pangkaraniwang uri ng tamis na ito ay isinilang sa mga bansa sa Silangan at mabilis na nakuha ang mga puso ng mga Europeo. Sa Inglatera, ang orange marmalade ay madalas na ginagamit para sa agahan. Ngunit kailangan mo ring malaman kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito at kung paano ito makakaapekto sa katawan.
Agar marmalade
Ang sikat na agar-agar ay isang sangkap na bahagi ng marmalade. Ang agar-agar ay matatagpuan sa iba't ibang uri ng algae, at samakatuwid ay isang natural, natural na sangkap. Ang isang malaking halaga ng yodo ay nagbibigay-daan sa jujube na magkaroon ng positibong epekto sa thyroid gland. Bilang karagdagan, ang agar-agar ay nagpapatatag ng atay at nililinis ang katawan ng mga lason at lason.
Pectin marmalade
Ang pectin, na matatagpuan din sa marmalade, ay isang likas na sangkap din. Ang sangkap na ito ay may positibong epekto sa antas ng kolesterol at mga nakakalason na sangkap sa katawan. At salamat sa espesyal na sangkap na kemikal nito, ang pectin ay maaaring magsilbing lunas laban sa mga karamdaman sa tiyan. Ginagamit din ang pectin sa paglaban sa atherosclerosis.
Gelatin marmalade
Ang gelatin, na madalas na idinagdag sa marmalade, ay hindi mapanganib, ngunit tumutulong lamang na mapanatili ang hugis ng paggamot. Bilang karagdagan, ang gelatin ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kartilago at pinalalakas ang buhok, pati na rin nagbibigay ng pangkalahatang proteksyon para sa itaas na layer ng balat.
Mga tina sa marmalade
Ang kulay ng marmalade ay nakasalalay sa kung anong kulay ang naidagdag sa panahon ng proseso ng paghahanda. Ang mga tina ay maaaring may anumang pinagmulan, ang mga nakapagpapagaling na katangian ay hindi magbabago mula rito. Ang pinagmulan ng tinain ay minsan nakasulat sa balot, lalo na kung ito ay likas na nagmula, ito ay tiyak na isang magandang tanda, ngunit ang lahat ng mga mapanganib na tina ay ipinagbabawal sa industriya ng pagkain.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng marmalade
Dahil sa kakayahan ng marmalade na alisin ang mga mabibigat na nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, halimbawa, tingga, madalas itong ibinibigay sa mga taong pinilit na magtrabaho sa mga mahirap na kundisyon.
Ang fruit jelly ay may mahusay na epekto sa paggana ng digestive tract dahil sa kakayahang magdisimpekta ng bituka.
Ang Marmalade ay isang napaka-maginhawang gamutin sa kalsada
Kamakailan lamang, ang mga bagong uri ng marmalade ay nagsimulang lumitaw sa mga merkado, halimbawa, ngumunguya, na agad na nakakuha ng maraming mga tagahanga. Ang nasabing marmalade ay maaaring makuha sa isang paglalakbay, bilang karagdagan sa kaaya-aya nitong lasa, ang ganitong uri ay mas pinapanatili ang hugis nito kung maimbak nang maayos.
Mahalaga ang panukala sa lahat
Ang labis na pagnanasa para sa mga paggagamot ay maaaring magpalala ng mayroon nang mga problema sa kalusugan. Bilang karagdagan, kapag bumibili, dapat kang magbayad ng higit na pansin sa petsa ng pag-expire. Para sa mga diabetic, mayroong isang espesyal na uri ng paggamot na may mas kaunting asukal.
Tulad ng nakikita mo, ang marmalade ay hindi lamang isang masarap na gamutin. Ngunit din ng isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto para sa parehong mga matatanda at bata.
