Ang paggawa ng isang makatas na fillet ng manok ay sapat na madali. Mayroong ilang mga tip at resipe na dapat sundin, at ang masarap na malambot na fillet ng manok na ito ay matutuwa sa iyo at sa iyong pamilya. Madaling ihanda ang makatas na fillet ng manok na pinalamanan ng ham at keso. Ang mga tipak ng keso at ham ay magdaragdag ng juiciness sa manok, at ang pagdidoble ng breading at mabilis na pagprito ay panatilihin ang lahat ng mga juice sa loob.
Kailangan iyon
-
- 6 katamtamang mga fillet ng manok
- 200 gr. ham
- 200 gr. keso "Gouda" o "Cheder"
- 300 gr. lipas na puting tinapay
- 0.5 kutsarita na kari
- 2 itlog
- ground black pepper
- dahon ng rosemary
- asin
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga fillet ng malamig na tubig at pat dry gamit ang isang tuwalya ng papel.
Hakbang 2
Patuyuin ang puting tinapay sa estado ng mga breadcrumb sa oven.
Hakbang 3
Ang mga crackers ay dapat na ground sa isang blender, magdagdag ng ilang mga dahon ng rosemary kapag paggiling.
Hakbang 4
Gupitin ang ham at keso sa manipis na mga hiwa.
Hakbang 5
Talunin ang mga itlog na may kari.
Hakbang 6
Hiwain ang bawat fillet pahaba gamit ang isang matalim na kutsilyo, na parang gumagawa ng isang bulsa.
Hakbang 7
Ilagay ang ham at keso sa iyong bulsa.
Hakbang 8
Pepper at asin ang pinalamanan na fillet.
Hakbang 9
Isawsaw ang karne sa itlog.
Hakbang 10
Gumulong sa mga breadcrumb.
Hakbang 11
Isawsaw muli sa isang itlog at igulong sa mga breadcrumb.
Hakbang 12
Pagprito ng mga fillet sa isang malaking halaga ng kumukulong langis sa magkabilang panig sa loob ng 3-5 minuto.
Hakbang 13
Ilagay ang karne sa isang baking sheet at lutuin sa oven hanggang malambot sa 180 degree sa 10 minuto.
Hakbang 14
Ihain ang natapos na fillet na may mga sariwang gulay o isang light salad.
