Ang meatballs ay isang maraming nalalaman ulam na maaaring maluto nang napakabilis na may tinadtad na karne. Bilang isang ulam, maaari kang gumamit ng anumang mga gulay - sariwa o frozen.
Kailangan iyon
- - 500 gr. tinadtad na baboy at baka (50/50);
- - isang itlog;
- - isang maliit na sibuyas;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - paminta at asin;
- - isang bote ng serbesa (0.25 l);
- - 100 ML ng gatas;
- - piraso ng tinapay;
- - harina;
- - 200 gr. anumang gulay (maaari mong gamitin ang frozen).
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang mangkok kasama ang itlog, paminta, asin at tinadtad na bawang.
Hakbang 2
Sa isang plato, ibabad ang isang piraso ng tinapay sa gatas.
Hakbang 3
Sa sandaling makuha ng tinapay ang gatas, inililipat namin ito sa tinadtad na karne.
Hakbang 4
Lubusan na ihalo ang tinadtad na karne sa iba pang mga sangkap, buuin ang mga bola-bola, igulong ang mga ito sa harina.
Hakbang 5
Init ang langis ng oliba sa isang kawali at iprito ang mga bola-bola dito.
Hakbang 6
Sabay pakuluan ang mga gulay sa kumukulong tubig hanggang sa malambot.
Hakbang 7
Alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng isang napaka pino ang tinadtad na sibuyas sa mga gulay at ilipat ang mga bola-bola sa kawali.
Hakbang 8
Punan ang mga bola-bola ng gulay na may beer at pakuluan.
Hakbang 9
Ang ulam ay handa na sa loob ng 6 minuto!
