Gustung-gusto ng mga bata ang mga sausage, ngunit ang pagbibigay sa kanila ng mga nabili sa mga tindahan ay hindi ligtas. Iminumungkahi kong maghanda ka ng masarap at malusog na mga sausage ng manok nang walang pag-iingat at hindi maunawaan na mga tina.
Kailangan iyon
- - 450 gramo ng fillet ng manok,
- - 200 mililitro ng gatas,
- - 1 kutsarita ng mustasa,
- - Asin at paminta para lumasa,
- - kumapit film.
Panuto
Hakbang 1
Putulin ang taba at mga pelikula mula sa mga fillet, gupitin sa maliliit na piraso at punuin ng pinalamig na gatas. Iwanan ang fillet ng kalahating oras.
Hakbang 2
Nang hindi pinatuyo ang gatas, idagdag ang mustasa, asin at paminta sa fillet ng manok. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng sangkap at gilingin sa isang blender.
Hakbang 3
Gupitin ang cling film sa pantay na mga piraso. Ilagay ang nagresultang tinadtad na karne sa mga piraso ng pelikula at i-twist, mahigpit na igulong ang pelikula.
Hakbang 4
Itali ang isang dulo, pindutin nang mahigpit ang foil, pakawalan ang nabuong hangin at itali ang kabilang dulo ng sausage.
Hakbang 5
Ilagay ang mga sausage sa ref para sa dalawang oras. Lutuin ang mga nagresultang mga sausage sa kumukulong tubig sa mababang init o singaw hanggang sa malambot.
