Ang dumplings ay isang pangkaraniwang ulam sa ating bansa. Naging tanyag sila dahil sa kanilang mga katangian sa panlasa, mababang gastos, pati na rin ang kanilang pagiging simple at bilis ng paghahanda. Sa napakaraming kaso, ang mga dumpling ay ginustong magluto, subalit, may mga recipe para sa pagprito ng produktong ito. Kaya, kung pagod ka na sa pinakuluang dumplings, at nais mong pag-iba-ibahin ang iyong menu, maaari mong subukang iprito ang mga ito ayon sa sumusunod na recipe.
Kailangan iyon
- - dumplings;
- - kawali;
- - pampalasa;
- - mantikilya o langis ng mirasol.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong bumili ng dumplings o ihubog ang mga ito sa iyong sarili. Kung ang pangalawang pagpipilian ay napili, pagkatapos ay kailangan mong i-freeze ang mga ito nang lubusan.
Hakbang 2
Ang isang non-stick skillet ay pinakamahusay para sa pagprito. Dapat itong ilagay sa daluyan ng init, ibuhos ang langis ng mirasol sa ilalim o matunaw na mantikilya. Ang layer ng langis ay dapat na hindi bababa sa 2 millimeter.
Hakbang 3
Kapag ang pan ay mainit, maaari mong ilagay ang dumplings dito. Pagkatapos nito, kailangan mong asin at paminta sa kanila ng kaunti, magdagdag ng pampalasa sa panlasa, at pagkatapos ay takpan ng takip.
Hakbang 4
Ang dumplings ay pinirito sa loob ng 15-20 minuto. Sa lahat ng oras na ito kailangan nilang ihalo, mas madalas mas mahusay. Kung hindi man, maaari silang magkadikit o masunog. Kung sa panahon ng pagprito ay lumalabas na walang sapat na langis, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig. Ito ay sisingal nang mas matindi, ngunit ang dumplings ay kayumanggi mabuti dito.
Hakbang 5
Ang mga dumpling ay handa na kapag natakpan sila ng isang ginintuang tinapay sa lahat ng panig at nagsisimulang maglabas ng naaangkop na amoy. Pagkatapos nito, maaari mong patayin ang init at iwanan ang kawali sa loob ng 5-10 minuto upang payagan ang ulam na "maabot".
Hakbang 6
Maaari mong suriin ang kahandaan ng ulam. Upang gawin ito, kailangan mong i-cut ang isa sa mga dumplings. Ang kuwarta ay dapat na ganap na pinirito. Hindi pinapayagan ang hitsura ng dugo mula sa karne.
Hakbang 7
Handa na ang lahat ng pritong dumpling. Ngayon ay maaari mo na itong timplahan ng ketchup, sarsa, halamang-gamot at magsimulang kumain.
