Ang pangalang "oolong" ay nagmula sa Intsik na "wu-long", na nangangahulugang "black dragon". Ang tsaang ito ay kilala mula pa noong ika-16 na siglo: pagkatapos ay natuklasan ito sa mga bundok ng lalawigan ng Fujian. Ang pagiging kakaiba nito ay ang hindi kumpletong pagbuburo ng mga dahon ng tsaa, na nagbibigay ng isang natatanging lasa.
Ang Oolong tea ay nahahati sa mga uri, na ang bawat isa ay may espesyal na epekto sa katawan, nagkakasundo ng enerhiya at may sariling kulay, lasa at aroma.
- Ang Teguanyin ay isang klasikong oolong tsaa, isang malakas ngunit mapait na tsaa na ginawa sa Fujian. Ito ay may isang firming at rejuvenating effect.
- Si Guan Yin Wang ay isang piling mga subspecie ng iba't ibang Teguanyin, ang pangalan nito ay isinalin bilang "regalo ng mga diyos." Ang tsaa na ito ay may isang maliwanag na aroma at isang matamis na mala-damo na honey aftertaste. Mas mainam na inumin ito sa araw.
- Si Ji Chun sa panlasa ay pinagsasama ang mga pahiwatig ng citrus na may pampalasa ng mga halaman sa bundok at pagkaas ng berry. Ang kulay nito ay nag-iiba mula sa berde hanggang dilaw, ang amoy ay malakas at nababago. Ang tsaa na ito ay nagdaragdag ng antas ng enerhiya ng Chi.
- Si Dong Ding ay lumaki sa Taiwan, sa isang bundok sa Nantau. Ang lasa nito ay matulis na may isang ugnayan ng kapaitan, ang kulay nito ay berde-kayumanggi. Ang pagkakaiba-iba na ito ay may mabuting epekto sa daloy ng Qi, nakakaangat ang kalooban at ang pinakamatagumpay para makilala si Oolong sa pangkalahatan.
- Ang Nai Xian Jin Xuan ay kilala bilang "milk oolong". Ang lasa nito ay malalim at kasabay nito ay malambot, ang aroma ay matamis at maselan. Nagbibigay ang tsaang ito ng kalinawan sa isipan, pinapalayo ang pagkapagod ng katawan, at may mabuting epekto sa tiyan.
- Ang Gui Hua, o "bulaklak oolong", ay may lasa na may mga bulaklak na osmanthus. Ang sariwang pabangong ito na may mga pahiwatig ng peach ay napupunta sa tradisyonal na lasa ng oolong. Ang tsaa na ito ay isang kamangha-manghang quencher ng uhaw, at tumutulong din sa pagkalason sa pagkain, dahil nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap.
- Ang Ginseng oolong ay isang klasikong oolong na may pagdaragdag ng ginseng extract. Ngunit ang naturang isang additive ay nagbabago ng mga pag-aari nito: ang tsaa na ito ay nagsasaayos ng balanse ng yin-yang, naibalik ang sigla, may kapaki-pakinabang na epekto sa baga at bato, at nagpapabuti din ng hitsura.
- Si Li Shan ay itinuturing na pinakamahusay na tsaa ng Taiwanese. Mayroon itong maselan na samyo ng mga bulaklak na peras, at ang kulay nito ay mula sa ilaw hanggang sa madilim na mga shade ng honey. Ang oolong na ito ay mabuti para sa respiratory system at pinapantay ang pandama.
- Si Jin Xuan ay isa sa mga pinaka masarap na oolong, at ang pangalan nito ay isinalin bilang "fire fire". Ito ay isang mamahaling uri ng tsaa, ang lasa nito ay malambot at malasutla, at ang amoy ay maselan at medyo maanghang. Ang kulay sa mga dahon ng tsaa ay dilaw na dilaw.
- Si Mao Xie ay madalas na tinatawag na "Ansi oolong" sa Russia. Sa Tsina, ang species na ito ay tinukoy para sa espesyal na lasa nito bilang isang tsaa para sa mga mahilig sa pagbabago. Ang oolong tea na ito ay nagbabago ng lasa at aroma sa bawat paggawa ng serbesa.
Hindi alintana ang uri ng oolong, mayroon silang mahusay na epekto sa balat, sa immune system at mga daluyan ng dugo, gawing normal ang metabolismo at pagbutihin ang pagbabagong-buhay ng cell. Pinipigilan nila ang pamumuo ng dugo, pinapabagal ang pagtanda at nagsusulong ng pagbawas ng timbang.
Gayunpaman, dapat tandaan na bilang karagdagan sa isang malaking halaga ng mga sangkap at bitamina na kapaki-pakinabang para sa mga tao, ang mga oolong ay naglalaman ng maraming caffeine. At kung inumin mo ang mga tsaang ito nang hindi naaangkop, maaaring magkaroon ng hindi pagkakatulog.
