Ang piniritong isda lamang ay karaniwang nakakasawa. Ngunit ang luto sa ilalim ng isang berdeng balahibo amerikana ay masarap, maganda, orihinal!
Kailangan iyon
- - 4 na bahagi ng salmon o pink na salmon fillet;
- - puting tinapay 4-5 hiwa;
- - matapang na keso 100 g;
- - Dill, perehil, berdeng mga sibuyas;
- - mantikilya 1 kutsara;
- - mga kamatis ng cherry 8-10 pcs;
- - mustasa na may butil 2-3 tsp;
- - mantika;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
Timplahan ng asin at asin sa magkabilang panig ng bawat fillet. Ilagay ang isda sa isang kawali na may pinainit na langis ng gulay at iprito hanggang malambot sa magkabilang panig.
Hakbang 2
Maghanda ng isang amerikana ng isda. Upang magawa ito, putulin ang mga crust mula sa bawat hiwa ng tinapay, at gupitin ang mumo sa mga cube at ilagay sa isang blender. Ilagay doon ang tinadtad na perehil, dill, gadgad na keso at pinalambot na mantikilya. Grind lahat ng sangkap. Ilagay ang nagresultang masa sa isda, ilagay ito sa oven sa loob ng 10-15 minuto sa temperatura na 180 ° C.
Hakbang 3
Ngayon ihanda ang sarsa. Upang magawa ito, gupitin ang cherry sa kalahati. Init ang langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga kamatis hanggang sa makatas. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na berdeng mga sibuyas at asin sa panlasa. Magdagdag ng mustasa at kumulo sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 4
Ayusin ang handa na isda sa mga bahagi na plato, ibuhos ang sarsa at ihatid kaagad. Para sa isang ulam, maaari kang magluto ng patatas o isang salad ng mga sariwang gulay.
