Ang isang cute na kordero ay isang simbolo ng paparating na 2015. Sa maligaya na mesa, ang isang salad na may simbolo ng taon ay magmumukhang may kaugnayan. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda ng salad na ito. Ang isang pagpipilian ay ang puff salad.
Kakailanganin mong:
- fillet ng manok 300 g
- keso 100 g
- karot 1 pc.
- patatas 3 pcs.
- mayonesa 2 kutsara. l.
- itlog 4 na pcs.
- sprig ng dill
- mga paminta
- dahon ng baybayin 3 pcs.
- sibuyas 1 pc.
Paghahanda:
Banlawan ang fillet ng manok. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at asin. Lutuin ang fillet ng manok hanggang malambot. Upang gawing masarap at mabango ang fillet, magdagdag ng mga black peppercorn at isang peeled na sibuyas. Sa pagtatapos ng pagluluto, maglagay ng bay leaf.
Hugasan ang mga patatas at pakuluan ang mga ito sa kanilang mga balat. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lutuin ng halos 25 minuto. Gayundin, kailangan namin ng pinakuluang itlog upang maihanda ang salad.
Kumuha kami ng isang malaking plato o ulam na may isang patag na ilalim. Simulang ilatag ang hugis-kambing na salad sa mga layer. Ang tupa ay binubuo ng isang ulo at isang katawan ng tao.
Ikinakalat namin ang unang layer - pinakuluang at gadgad na patatas, ang pangalawang layer - mayonesa, ang pangatlong - fillet ng manok, na dapat gupitin, ang ika-apat na layer - mayonesa, ang ikalimang - na-peeled at gadgad na mga karot, ang ikaanim - mayonesa, ang ikapitong - gadgad na keso at mayonesa muli.
Sa pagtatapos ng paghahanda ng salad, takpan ang katawan ng tupa ng gadgad na mga puti ng itlog, at ang busal na may pinakuluang mga yolks na gadgad sa isang kudkuran. Ngayon simulan natin ang dekorasyon ng mga tupa. Gumawa tayo ng isang nakakatawang forelock mula sa isang maliit na halaga ng gadgad na protina. Pasas na mata. Mga paw at tainga mula sa pinatuyong mga aprikot. Carrot bow. Gagawa kami ng damo mula sa isang sprig ng dill.
