Ang tamis sa silangan - ang sorbet (mula sa Turkish Şerbet) ay isang may kulay na fondant sa isang caramel-creamy base na may pagdaragdag ng mga mani o prutas. Gayunpaman, ang keso sa maliit na bahay ay mas malusog. Masiyahan sa iyong mga mahal sa buhay na may isang masarap na dessert ng keso sa kubo, pagdaragdag ng ilang mga maliwanag na accent.
Kailangan iyon
- - keso sa maliit na bahay na may taba ng nilalaman na hindi bababa sa 5% 500 g.
- - gatas 100 ML.
- - maraming kulay na mga piraso ng halaya
- - gelatin 20 g.
- - asukal 150 g.
- - kumapit na pelikula
Panuto
Hakbang 1
Dissolve ang gelatin sa isang maliit na maligamgam na tubig. Hayaan itong magluto ng 10 minuto.
Hakbang 2
Habang pinupukaw, ibuhos ang gatas sa gelatinous mass. Init sa daluyan ng init, ngunit huwag pakuluan. Palamigin mo
Hakbang 3
Mash ang keso sa bahay at asukal. Idagdag ang nagresultang timpla ng gatas-gelatin. Paghalo ng mabuti
Hakbang 4
Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga jelly cubes sa curd mass, ihalo.
Hakbang 5
Ilagay ang masa sa cling film, bumuo ng isang sausage (piliin ang diameter na iyong pinili) at balutin ng plastik na balot.
Hakbang 6
Ilagay ang dessert sa freezer ng 2-3 oras upang ang timpla ay maaaring tumibay. Bago ihain, gupitin ang mga hiwa at palamutihan ng mga berry at dahon ng mint.
