Iniisip mo ba kung ano pa upang masiyahan ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap? O marahil ay isang pagdiriwang ang pinlano, at lahat ng mga pinggan ay naluto nang maraming beses? Subukang ialok sa kanila ng isang jelly salad. Ito ay labis na masarap, bilang karagdagan, mukhang napaka-pampagana at matikas.
Kailangan iyon
- 200 gr karot
- 200 gr mga nakapirming gisantes
- 350 gr patatas
- 200 gr pinakuluang ham
- 100 gramo ng mansanas
- lemon juice
- 6 tbsp mayonesa
- 3 kutsara kulay-gatas
- 5 matapang na pinakuluang itlog
- 200 ML ng sabaw, mas mahusay kaysa sa gulay
- 20 g gulaman
- 1 kutsara mustasa
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas. Gupitin sa maliliit na cube. Gawin ang pareho sa mga karot. Paghaluin ang mga gulay. Magdagdag ng berdeng mga gisantes sa kanila. I-chop ang ham. Tanggalin ang mga mansanas at ibuhos ng lemon juice upang hindi sila dumidilim. Paghaluin ang lahat.
Hakbang 2
Ngayon, ang batayan ay ang sarsa. Upang gawin ito, lubusang pukawin ang kulay-gatas na may mayonesa at mustasa. Magdagdag ng asin at paminta.
Hakbang 3
Dissolve gelatin sa sabaw, pukawin. Pagsamahin ang mga gulay, sarsa, at dilute gelatin. Pagpila ng isang angkop na hugis gamit ang plastic film upang ang mga gilid ay mas malaki kaysa sa taas ng hugis na iyong pinili.
Hakbang 4
Ipamahagi ang kalahati ng masa sa hulma. Ilagay ang mga itlog sa isang layer ng litsugas. Takpan ang lahat sa tuktok ng natitirang masa, upang ang mga itlog ay hindi nakikita. I-tamp at pakinisin nang bahagya ang lahat. Palamigin magdamag. Palamutihan ang iyong panlasa bago ihain.
