Ang pinong meatloaf ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya, at para sa isang maligaya na kapistahan. Para sa paggawa ng isang rolyo, maaari kang kumuha ng tinadtad na karne mula sa baboy o kumuha ng tinadtad na karne mula sa baboy at baka - ayon sa iyong paghuhusga. At mula sa tinadtad na manok, ang roll ay magiging mas malambot.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng tinadtad na karne;
- - 1 itlog ng manok;
- - 1 sibuyas;
- - 2 kutsara. kutsarang harina;
- - 1 kutsara. isang kutsarang gatas;
- - paminta, asin.
- Para sa pagpuno na kailangan mo:
- - 150 g ham;
- - 2 naproseso na keso.
Panuto
Hakbang 1
Ihanda muna ang tinadtad na karne. Paghaluin ang tinadtad na karne, itlog, tinadtad na sibuyas, harina, idagdag ang harina at gatas, pukawin (pukawin ang iyong mga kamay).
Hakbang 2
Gupitin ang naproseso na keso at hamon sa mga cube.
Hakbang 3
Ilagay ang tinadtad na karne sa isang cling film sa isang pantay na layer (kapal na 1-1.5 sentimetros). Ilagay ang keso at ham pagpuno sa gitna, igulong ang roll kasama ng pelikula. Upang magawa ito, iangat ang mga pelikula, idikit ang mga gilid ng rolyo.
Hakbang 4
Ilagay ang roll sa isang greased baking dish. Dapat itong kumalat sa seam down. Ilagay sa oven sa loob ng 40-50 minuto. Painitin ang oven sa 180 degree. Gupitin ang natapos na malambot na meatloaf sa mga bahagi, maghatid ng mainit.
