Ang mga nakakagulat na panauhin, kung ninanais, ay napakasimple - sapat na upang magluto ng isang hindi pamantayang ulam, na tiyak na hindi lahat ng iyong mga bisita ay sinubukan.
Kailangan iyon
- - 500 gramo ng berdeng beans
- - 3 tablespoons ng gadgad na matapang na keso
- - 2 daluyan ng sibuyas
- - 500 gramo ng baboy
- - 1 kutsarang tomato paste
- - 2 kamatis
- - 250 gramo ng mga sariwang kabute
- - 1 kutsarang harina
- - 1 itlog
- - 2-3 kutsarang sour cream
- - paminta ng asin
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang karne sa malamig na tubig, ipinapayong, syempre, upang matuyo ito nang lubusan, at pagkatapos ay gupitin sa mga cube at iprito sa langis.
Hakbang 2
Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga kamatis at mga sibuyas sa karne, hayaan itong lahat na pinirito nang magkasama.
Hakbang 3
Kapag ang karne ay nagbabago ng kulay mula rosas hanggang kayumanggi, ilagay ang mga berdeng bean pods, hinubaran ng mga ugat, gupitin sa kalahati, dito.
Hakbang 4
Ibuhos ang lahat ng ito ng mainit na tubig, paminta, asin.
Hakbang 5
Kumulo ng 10 minuto sa mababang init.
Hakbang 6
Iproseso ang mga kabute: banlawan, matuyo, gupitin at kumulo ng ilang minuto.
Hakbang 7
Magdagdag ng isang itlog, tomato paste sa mga kabute, gaanong iwiwisik ang lahat ng ito sa harina, ibuhos ang sour cream, pagkatapos ay nilaga ng kaunti pa.
Hakbang 8
Susunod, ihalo ang mga kabute na may beans, ilagay ang nagresultang masa sa isang matigas ang ulo ceramic pot, ilagay sa isang oven preheated sa 200 degree para sa isang ilang minuto.
Hakbang 9
3 minuto bago magluto, iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
Hakbang 10
Maghurno hanggang sa ang keso ay bumuo ng isang masarap na ginintuang tinapay.
Hakbang 11
Ihain ang natapos na ulam na mainit.
