Nagtatalo pa rin ang mga siyentista tungkol sa kung aling mga produkto ang nagpapahaba sa buhay ng tao, at kung aling makabuluhang paikliin at mabawasan ang kalidad nito. Hanggang ngayon, ang agham ay hindi nakarating sa isang solong konklusyon. Dapat maunawaan ng bawat isa ang paksang ito at gumawa ng tamang pagpapasya.
Maraming tao sa modernong mundo ang naghihirap mula sa iba`t ibang mga sakit at hindi alam kung ano ang sanhi ng kanilang paglitaw. Ni hindi namin iniisip ang katotohanan na maaari tayong magkasakit sa kinakain natin. Ang pagkain ay maaaring magsilbing kapwa nakamamatay na lason at gamot. Magulat ka, ngunit ang isa sa pangunahing mga kaaway ng katawan ng tao ay ang karne. Tingnan ang mga taong ganap na sumuko sa pagkaing ito: ang hitsura nila ay mas bata at malusog kaysa sa mga regular na kumakain ng maraming karne. Kaya't bakit ang karne ang ating pinakamasamang kaaway?
1. Bigyang-pansin ang katotohanan na ang ating mga ngipin ay hindi tulad ng ngipin ng mga mandaragit. Ang mga ito ay hindi bilang matalim o bilang malakas. Nangangahulugan ito na hindi sila iniangkop upang kumain ng karne. Ang tao ay hindi kumain ng karne hanggang sa malaman niya kung paano ito iprito. Hindi ba patunay ito na ang mga tao ay hindi maninira sa una?
2. Napatunayan ng mga siyentista na ang regular na pagkonsumo ng karne ay makabuluhang nagdaragdag ng ating mga pagkakataong makakuha ng cancer. Ang mga pagkaing nakatanim, sa kabilang banda, ay nagbabawas ng panganib ng mapanganib na karamdaman na ito. Hindi balita na ang kanser ay isa sa mga pinaka-karaniwang sakit sa ngayon. Posibleng mayroon itong koneksyon sa aming system ng pagkain. Ang mga tao ay naging mas malamang na kumain ng iba't ibang mga gulay at prutas, na puno ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Lalo pa kaming nakasandal sa mataba na karne na niluto sa "karagatan" ng langis.
3. Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkain ng karne ay sanhi ng wala sa panahon na pagtanda ng buong katawan. Nalalapat ito sa parehong mga panloob na organo at balat. Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo ng pagkaing ito ay humahantong sa paglitaw ng mga bato sa bato.
4. Napatunayan na ang mga taong kumakain ng eksklusibo sa pagkain ng halaman ay nabubuhay ng 13% mas mahaba kaysa sa mga kumakain ng karne. Sino ang hindi nais na pahabain ang kanilang buhay sa isang simpleng paraan?
5. Alam ng lahat na ang karne ay nagpapataas ng kolesterol sa ating katawan, na siya namang pangunahing kaaway ng sistemang cardiovascular ng tao. Isipin kung gaano karaming mga tao sa modernong mundo ang namamatay mula sa mga sakit sa puso at mga daluyan ng dugo. Kung susuko ka sa karne, maaari mong bawasan ang iyong panganib na makuha ang mga sakit na ito ng halos 100%. Hindi ba ito isang magandang resulta?
6. Ang karne ay dumudumi sa aming digestive tract! Ito ay nagiging isang produkto ng pagkabulok, na kung saan ay hindi naalis mula sa katawan at nagiging sanhi ng napakalaking pinsala sa amin. Bilang karagdagan, ipinakita ng mga pag-aaral ng mga Amerikanong siyentista na ang karne ay madalas na nahawahan ng isang bakterya na tinatawag na Helicobacter pylori, na siyang sanhi ng maraming sakit ng digestive system.
7. Ang karne ay naglalaman ng mas kaunting mga nutrisyon at karbohidrat kaysa sa mga pagkaing halaman. Kumain ng mas maraming prutas, butil, gulay, at mga gulay!
8. Ang karne ay nakakatulog sa iyo. Ang mga vegetarian ay nangangailangan ng mas kaunting pagtulog kaysa sa mga kumakain ng karne. Bilang karagdagan, palagi silang puno ng lakas at lakas. Hindi ka ba makakabangon sa kama sa umaga at nais matulog buong araw? Isuko mo na ang karne.
9. Ang isa pang dahilan na hindi kumain ng karne ay simpleng pagkahabag ng tao para sa mga mahihirap na hayop. I-save natin ang kalikasan at wildlife!
Tulad ng nakikita mo, ang karne ang sanhi ng maraming mga seryosong problema sa kalusugan. Walang duda na napakahirap na magbigay ng karne, ngunit maaari mong limitahan ang iyong sarili sa pagkonsumo nito. Ang tanyag na pinuno ng Amerikano na si Paul Bragg, na masigasig na tagasuporta ng malusog na pagkain, ay inirekomenda na kumain ng karne dalawang beses sa isang linggo. Ito ay sapat na upang masiyahan sa kamangha-manghang lasa nito. Hindi lihim na ang karne ay naglalaman ng protina, na kung saan ay isang gusali sa ating katawan.
Kung gayon, paano ka mabubuhay nang walang karne? Ang sagot ay simple: maraming mga pagkain sa halaman ang naglalaman ng sapat na protina para sa katawan. Bumuo ng iyong diyeta mula sa mga pagkaing halaman upang maubos ang kinakailangang dosis ng kapaki-pakinabang na sangkap na ito. Subukang limitahan ang iyong sarili sa karne nang hindi bababa sa ilang linggo, at makikita mo kung paano nagpapabuti ng iyong kondisyon. Kung ipagpatuloy ang gayong diyeta ay ang iyong desisyon lamang, ngunit pagkatapos na makita na ang iyong pigura ay naging mas kaakit-akit, at ang iyong lakas at kalusugan ay naging higit na malaki, hindi ka na babalik sa dati mong pamumuhay.
