Gusto ko ng keso sa kubo dahil maraming nalalaman, ibig sabihin, maaari itong pagsamahin sa maraming mga produkto. Iminumungkahi kong gamitin mo ito bilang isang pagpuno para sa iyong mga chocolate brownies. Ang nagresultang dessert ay tiyak na angkop sa iyong panlasa.
Kailangan iyon
- - maitim na tsokolate - 100 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - asukal - 2.5 tasa;
- - vanilla sugar - 1 sachet;
- - mga itlog - 4 na PC.;
- - harina - 250 g + 1, 5 kutsara;
- - kulay-gatas - 4 na kutsara;
- - keso sa maliit na bahay - 200 g.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang madilim na tsokolate sa medyo maliit na hiwa at matunaw. Ang isang paliguan sa tubig o, halimbawa, isang microwave oven ay makakatulong sa iyo dito. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya sa natunaw na tsokolate. Habang patuloy na pagpapakilos ng pinaghalong, initin ito hanggang sa mabuo ang isang masa na may isang homogenous na pare-pareho.
Hakbang 2
Tinanggal ang masa ng tsokolate-cream mula sa kalan, magdagdag ng 1.5 tasa ng granulated na asukal dito kasama ang isang bag ng vanilla sugar. Pound na mabuti ang timpla, pagkatapos ay idagdag ang harina ng trigo at 3 hilaw na itlog ng manok dito. Haluin nang maayos ang lahat. Lilikha ito ng tsokolate na kuwarta para sa mga cake sa hinaharap.
Hakbang 3
Simulang ihanda ang pagpuno para sa mga cake sa hinaharap. Upang magawa ito, pagsamahin ang keso sa maliit na bahay sa natitirang harina ng trigo, isang baso ng granulated na asukal, isang hilaw na itlog ng manok at kulay-gatas. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 4
Ilagay ang dalawang-katlo ng tsokolate na kuwarta sa isang greased baking sheet. Ikalat ito sa buong ibabaw sa isang pantay na layer, pagkatapos ay ilagay ang pagpuno ng keso sa maliit na bahay dito. Takpan ang masa ng curd sa natitirang kuwarta ng tsokolate. Sa form na ito, ipadala ang dessert upang lutong sa oven sa temperatura na 180 degree.
Hakbang 5
Pagkatapos ng isang oras na lumipas, alisin ang mga inihurnong kalakal mula sa oven, hayaan silang ganap na cool, pagkatapos ay gupitin ito sa mga parisukat na piraso ng isang kutsilyo. Handa na ang mga chocolate curd cake!
