Ang Apple pie ay isang klasikong napakasarap na tsaa. Maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Isa sa mga ito ay ang pastry na ito na may pagpuno ng mansanas. Ang pagiging kakaiba nito ay inihurno ito ng isang sprig ng rosemary upang magdagdag ng lasa, at hinahain ng vanilla ice cream.
Kailangan iyon
- Para sa 2 servings:
- - 1 matamis at maasim na mansanas;
- - 1 kutsara. isang kutsarang mantikilya;
- - 3 kutsara. isang kutsarang asukal;
- - 1 pakete ng frozen na puff pastry;
- - 1 itlog ng itlog;
- - 1-2 sprigs ng sariwang rosemary (opsyonal);
- - vanilla ice cream (para sa paghahatid).
Panuto
Hakbang 1
Iwanan ang kuwarta sa defrost sa temperatura ng kuwarto. Peel ang mansanas, gupitin sa 1 cm cubes.
Hakbang 2
Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola, idagdag ang mga tinadtad na mansanas at asukal.
Hakbang 3
Panatilihin ang katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa ang karamihan sa likido mula sa mansanas ay sumingaw at ang mga piraso ay nagiging mas malinaw. Patayin ang init, itabi ang kawali.
Hakbang 4
I-on ang oven upang magpainit hanggang sa 200 ° C. Igulong ang defrosted kuwarta at hatiin sa 4 na bahagi, na ang bawat isa ay bahagyang tinusok ng isang tinidor.
Hakbang 5
Takpan ang baking sheet ng papel na sulatan. Ilatag ang 2 sheet ng kuwarta, mga bagay na may mansanas, takpan ang iba pang dalawang sheet ng pagpuno ng mansanas. Gumawa ng 5 hiwa ng bawat isa gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 6
Pindutin ang mga gilid ng isang tinidor, magsipilyo ng whipped yolk.
Hakbang 7
Maglagay ng isang maliit na sanga ng sariwang rosemary sa mga tart. Maghurno sa preheated oven sa loob ng 15 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain kasama ang vanilla ice cream.
