Upang gawing mas magaan ang kuwarta, kinakailangan na lumitaw ang mga pores dito, na nagpapayaman dito at bigyan ito ng isang katangian na maluwag na istraktura. Para sa mga nasabing metamorphose, isang baking pulbos ang idinagdag sa kuwarta - baking soda. Kapag idinagdag sa isang acidic na kapaligiran o sa mataas na temperatura, ang carbon dioxide ay pinakawalan, kung saan, sinusubukan na makawala sa kuwarta, pinapalaya ito. Ang kuwarta na naglalaman ng kefir o kulay-gatas ay isinasagawa ang reaksyong ito nang mabilis at marahas, at bilang isang resulta, walang "sabon" na aftertaste ng hindi nababagong soda. Sa kuwarta ng shortbread, mayroong maliit na acid, kaya kaugalian na patayin ang soda na may suka.
Kailangan iyon
-
- Suka
- Soda
- Tubig
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng tungkol sa isang kutsarita ng baking soda sa isang kutsara.
Hakbang 2
Magdagdag ng ilang patak ng suka ng suka at magdagdag ng tubig.
Hakbang 3
Sumitsit ang soda, pinakawalan ang gas - tapos na ang reaksyon!
