Ang cheesecake na may paminta at bacon ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit napakaganda. Madaling ihanda ang ulam. Ang ipinahiwatig na dami ng mga sangkap ay sapat na para sa 8 servings.
Kailangan iyon
- - harina - 200 g;
- - mantikilya - 150 g;
- - langis ng halaman - 1 kutsara. l.;
- - mga breadcrumb - 3 tbsp. l.;
- - asin - 1 tsp;
- - matapang na keso - 250 g;
- - bacon - 150 g;
- - matamis na paminta - 1 pc.;
- - mga itlog - 4 na PC.;
- - kulay-gatas 15% - 125 g;
- - mga gulay ng perehil - 30 g;
- - ground black pepper - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng masa. Gilingin ang harina na may pinalambot na mantikilya hanggang sa makuha ang mga mumo. Ibuhos sa 3 kutsara. l. tubig at asin at masahin ang kuwarta. Takpan ang natapos na kuwarta ng cling film at palamigin sa loob ng 30 minuto. Handa na ang kuwarta.
Hakbang 2
Pagluluto ng pagpuno. Gupitin ang bacon, keso at paminta sa maliliit na cube (ang parehong laki). Alisin ang mga magaspang na tangkay mula sa mga gulay, tumaga nang makinis.
Hakbang 3
Talunin ang mga itlog na may kulay-gatas, magdagdag ng asin, paminta, mga tinadtad na halaman. Pagsamahin ang pinaghalong itlog sa bacon, keso at paminta. Handa na ang pagpuno.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa kapal na halos 0.5 cm. Ilagay sa isang baking dish, may langis na langis ng halaman. Bumuo ng mga bumper. Ilagay ang pagpuno sa kuwarta. Budburan ang mga breadcrumb sa ibabaw ng cake. Maghurno ng pie sa 220 degree sa loob ng 40 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Handa na ang cake! Bon Appetit!
