Ang mga tsokolate na cookies ay ang pinakakaraniwang napakasarap na pagkain, dahil ang lasa ng tsokolate ay nag-iiwan ng halos walang pakialam. Ang mga cookies ay maaaring lutong para sa isang maligayang tsaa na pagdiriwang, isang pagdiriwang ng mga bata o bilang isang meryenda sa daan.
Kailangan iyon
- - 240 gr. mapait na tsokolate (para sa kuwarta);
- - 4 na kutsara ng mantikilya (humigit-kumulang 50-55 gr.);
- - 90 gr. harina;
- - kalahating kutsarita ng baking pulbos at asin;
- - 2 malalaking itlog;
- - 150 gr. Sahara;
- - isang kutsarita ng vanilla extract;
- - 150 gr. mapait na tsokolate (para sa dekorasyon).
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 175C. Gupitin ang tsokolate sa mga cube (magkahiwalay na 240 gr. At magkahiwalay na 150 gr.)
Hakbang 2
Talunin ang asukal, itlog at vanilla extract na may isang panghalo hanggang mahangin.
Hakbang 3
Sa isang paliguan sa tubig, matunaw ang mantikilya at 240 gr. tsokolate
Hakbang 4
Pagsamahin ang tsokolate na may mahangin na egg-sugar cream.
Hakbang 5
Magdagdag ng isang halo ng harina, baking pulbos at asin, masahin ang isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 6
Idagdag ang natitirang mga piraso ng tsokolate sa kuwarta.
Hakbang 7
Nagkalat kami ng isang kutsarang kuwarta sa isang baking sheet na natakpan ng pastry paper, sa layo na 2.5 cm mula sa bawat isa.
Hakbang 8
Nagbe-bake kami ng 12-15 minuto. Masarap na dessert ay handa na!
