Narito ang orihinal na recipe para sa mga chocolate macaroon. Ang mga cookies na may isang rich lasa ng tsokolate at almond ay isang mahusay na dessert na perpektong magkasya sa maligaya talahanayan at maging isang mahusay na napakasarap na pagkain, at ito ay mabilis at madali na inihanda.
Kailangan iyon
- - 200 g almond paste
- - 1/4 tasa ng asukal
- - 1 puti ng itlog
- - 2 pakurot ng asin sa dagat
- - 1 1/4 tasa ng mga almond, hiniwa
- - 170 g matamis na tsokolate
- - pagwiwisik para sa dekorasyon
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang almond paste na may asukal. Talunin nang maayos sa isang panghalo. Magdagdag ng puting itlog at asin. Whisk hanggang makinis at mag-atas. Kumuha ng isang hiwalay na mangkok at ilagay ang mga tinadtad na almond dito.
Hakbang 2
Kumuha ng 1 kutsara ng kuwarta at igulong ito sa isang 10 cm ang haba ng roller na may basaang mga kamay na may tubig. Pagkatapos ay bumuo sa isang bagel.
Hakbang 3
Susunod, isawsaw ang bawat bagel sa isang mangkok ng mga almendras.
Hakbang 4
Maghurno ng cookies sa loob ng 15 minuto o hanggang sa ang mga almendras sa cookies ay mahusay na ginintuang kayumanggi. Hayaan ang cool na ganap.
Hakbang 5
Matunaw ang tsokolate sa isang maliit na mangkok at isawsaw dito ang mga dulo ng cookies, pagkatapos ay iwisik ang ilang mga budburan sa itaas.
