Ito ay tungkol sa kamangha-manghang mga lutong bahay na cookies. Sa pamamagitan ng paraan, kamangha-mangha itong itinatago sa isang saradong garapon. Ngunit, bilang panuntunan, nawala ito sa loob ng ilang oras matapos na maalis mula sa oven.
Kailangan iyon
- - 600 g harina;
- - 250 g lumambot na mantikilya;
- - 2 itlog;
- - 100 g ng asukal;
- - 1 tsp baking powder;
- - 1 bag ng vanilla sugar o vanillin;
- - 200 g ng maitim na tsokolate;
- - 200 g tsokolate ng gatas.
Panuto
Hakbang 1
Pagsamahin ang sifted harina na may baking pulbos at banilya. Talunin ang pinalambot na mantikilya at itlog gamit ang isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Magdagdag ng harina at baking pulbos sa pinaghalong itlog-langis, pukawin nang maayos upang maiwasan ang mga bugal.
Hakbang 3
Gamit ang isang food processor, i-chop o i-rehas ang tsokolate, pagsamahin ang tsokolate sa kuwarta, ihalo hanggang makinis.
Hakbang 4
Budburan ang lugar kung saan igugulong mo ang kuwarta na may harina at igulong ang inihandang kuwarta. Gupitin ang mga orihinal na numero gamit ang isang simpleng kutsilyo o paggamit ng mga espesyal na cookie cutter.
Hakbang 5
Hindi mo kailangang grasa ang baking sheet, dahil ang kuwarta ay naglalaman ng sapat na langis, ikalat ang kuwarta.
Hakbang 6
Maghurno ng mga chocolate chip cookies sa oven nang halos 12 minuto sa 200 degree. Kung kukuha ka ng puting tsokolate sa halip na gatas na tsokolate, nakakakuha ka ng mga cookies na may kulay na Dalmatian, masisiyahan ang mga bata.
