Ang mga masasarap na cake na may pulot, na inihanda ayon sa resipe na ito, ay inihanda nang literal mula sa wala. Ang mga linga ng linga ay idinagdag para sa isang kaaya-aya na aroma, ngunit kung wala ito sa kamay, maaari mong gawin nang wala sila.
Kailangan iyon
- • 1 kutsarang likidong pulot;
- • 1 itlog ng manok;
- • 1 kurot ng pinong asin;
- • 65 ML ng pinakuluang maligamgam na tubig;
- • 1, 75 baso ng harina (trigo);
- • 5 baking powder para sa kuwarta;
- • 2 kutsarita ng mga linga.
Panuto
Hakbang 1
Maglagay ng isang kutsarang anumang likidong honey sa isang malalim na lalagyan (halimbawa, isang mangkok). Upang maging mas likido ito at sa hinaharap mas madali itong masahin ang kuwarta, dapat itong bahagyang maiinit. Magdagdag ng pinong asin at maligamgam na pinakuluang tubig sa honey. Paghaluin ang mga sangkap sa lalagyan.
Hakbang 2
Susunod, talunin ang isang itlog at ihalo nang mabuti upang ang mga nilalaman ng mangkok ay maging homogenous. Pagsamahin ang halo ng pulot at kalahati ng tinukoy na halaga ng harina, pukawin nang lubusan sa isang taong magaling makisama, sa una ang kuwarta ay likido.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga linga. Maaari mong dagdagan ang dami ng mga linga ayon sa ninanais kung gusto mo sila at nais mong higit na makatikim ng mga cake. Pukawin muli ang lahat.
Hakbang 4
Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina, masahin ang kuwarta, igulong sa isang bola. Budburan ng harina ang mesa at ilagay ang kuwarta dito. Masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay ng ilang minuto. Upang maiwasang dumikit ito sa iyong mga kamay, maaari mong i-lubricate ang iyong mga kamay ng kaunting langis. Bilang isang resulta, ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na kapareho ng, halimbawa, sa dumplings.
Hakbang 5
Kurutin ang maliliit na piraso mula sa kuwarta at gumawa ng maliliit na cake na kalahating sentimetrong makapal at 7-9 sent sentimo ang lapad (mga 20 cake ang makukuha mula sa buong masa).
Hakbang 6
Ang mga cake ay inihanda sa isang kawali na mainit na may langis, na pinirito sa magkabilang panig nang napakabilis. Dahil walang karagdagang asukal sa resipe (maliban sa honey), hindi sila masyadong matamis, kaya inirerekumenda na kainin sila ng may jam o syrup.
