Ang blueberry na puno ng sour cream ay isang mahusay na dessert na may sour cream at cream. Ang puno ng Blueberry ay medyo mahirap maghanda kaysa sa regular, ngunit sulit ito!
Kailangan iyon
- Para sa blueberry jelly kailangan mo:
- - blueberry - 2 tasa;
- - tubig - 100 mililitro;
- - asukal - 3 kutsarita;
- - gelatin - 1 kutsarita.
- Dalhin para sa cream:
- - whipping cream - 350 mililitro;
- - kulay-gatas - 150 gramo;
- - asukal sa pag-icing - 2 tablespoons.
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang gelatin sa isang kutsarang tubig sa loob ng sampung minuto. Itabi ang isang ikatlo ng mga berry, i-chop ang natitira sa isang blender. Kuskusin ang mga berry sa pamamagitan ng isang salaan. Ilagay ang mga lamuyot sa isang kasirola, takpan ng tubig (100 mililitro), magdagdag ng asukal. Pakuluan, kumulo ng limang minuto.
Hakbang 2
Salain sa pamamagitan ng isang salaan, itapon ang sapal, ibalik ang sabaw sa kawali. Magdagdag ng gulaman, dalhin sa pagkatunaw sa mababang init, huwag pakuluan. Palamigin sa loob ng sampung minuto, magdagdag ng mga niligis na patatas at buong blueberry sa kawali, at pagsamahin.
Hakbang 3
Magtabi ng tatlong kutsarang masa, ilagay ang natitira sa baso, ilagay sa ref. Haluin ang cream at kulay-gatas na hiwalay na may pulbos na asukal.
Hakbang 4
Pagsamahin ang whipped cream, sour cream, pinalamig na halo ng blueberry. Ilagay sa baso sa tuktok ng blueberry puree, palamig ng kalahating oras. Palamutihan ng blueberry na puno ng mga sour cream berry kapag naghahain. Bon Appetit!
