Ang Pops cake ay isang mini-cake na natakpan ng tsokolate icing sa isang stick. Para sa kanilang paghahanda, maaari mong gamitin ang anumang biskwit sa iyong panlasa: banilya, tsokolate, gatas, atbp. Sa Russia, ang gayong cake ay nagsimula nang lumitaw, habang sa Amerika ay hindi maaaring magawa ang isang solong holiday nang wala ito.
Kailangan iyon
- - biskwit;
- - 2-4 st. l. siksikan;
- - tsokolate;
- - pagdaragdag ng asukal at dragee;
- - mga tuhog o stick.
Panuto
Hakbang 1
Una, gumawa ng isang biskwit ayon sa iyong paboritong recipe. Hayaan itong ganap na cool, pagkatapos ay durugin ito sa isang mangkok at ihalo sa siksikan. Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang malagkit na halo upang madali mong mai-molde ang mga bola mula rito. Takpan ang natapos na masa ng cling film at palamigin sa loob ng 20 minuto.
Hakbang 2
Kapag ang masa ay lumamig, igulong ito sa mga bola na hindi mas malaki kaysa sa isang walnut. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa basang mga kamay. Ilagay ang mga bola sa isang baking sheet na may linya na baking paper at ilagay sa freezer sa loob ng 30 minuto.
Hakbang 3
Habang pinalamig ang iyong mga bola, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Maaari itong gatas, puti o maitim na tsokolate na iyong pinili.
Hakbang 4
Alisin ang mga bola mula sa freezer at gumawa ng isang maliit na butas sa bawat bola gamit ang isang tuhog o stick. Pagkatapos nito, isawsaw ang stick sa natunaw na tsokolate at pagkatapos lamang idikit ito sa bola. Gawin ang pareho sa bawat cake, pagkatapos ay ibalik ito sa freezer sa loob ng 20 minuto upang ang mga stick ay mahigpit na mahigpit sa loob ng bola.
Hakbang 5
Matapos ang oras sa itaas ay lumipas, ilabas ang mga bola at simulang palamutihan ang mga ito. Upang magawa ito, isawsaw ang bawat isa sa kanila sa tinunaw na tsokolate at ilagay ang mga ito sa isang stand sa isang tuwid na posisyon. Ang isang inverted colander ay maaaring magamit bilang isang paninindigan.
Hakbang 6
Habang ang tsokolate ay ganap na mainit-init, palamutihan ang bawat bola na may kulay na pantay, mani, kulay asukal, niyog, durog na cookies o gadgad na tsokolate.
