Ang Buckwheat ay isang natatanging cereal na naglalaman ng maraming halaga ng protina ng gulay, kaya't lubos na inirerekomenda na kainin ito habang nag-aayuno. Ngunit kahit na sa kawalan ng mga paghihigpit sa mga fast food, ang cereal crop na ito ay ganap na kinakailangan sa diet ng tao. Maghanda ng bakwit na may mga kabute, nilagang karne, o gumawa ng malusog na lugaw ng gatas.
Buckwheat na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
- 2 multi-baso ng bakwit;
- 4 na multi-baso ng tubig;
- 200 g ng mga champignon;
- 1 sibuyas;
- asin;
- mantika;
- 30 g mantikilya.
Balatan at gupitin ang sibuyas sa maliliit na cube. Hugasan ang mga kabute, itapon sa isang colander at gupitin sa maliliit na hiwa. Itakda ang multicooker sa mode na "Baking". Ibuhos ang langis ng halaman sa isang mangkok, maghintay hanggang uminit ito, at itapon ang sibuyas. Ipasa ito sa loob ng 5-7 minuto hanggang sa transparent, pagkatapos ay ilipat ang mga kabute dito, iwisik ang lahat ng may 0.5 tsp. asin, takpan at kumulo sa loob ng 20-25 minuto.
Ang isang multicooker ay isang pagsukat ng tasa na kasama ng isang multicooker.
Sukatin ang 2 maraming tasa ng bakwit, pag-uri-uriin ito kung kinakailangan at banlawan nang lubusan sa maligamgam na tubig. Buksan ang multicooker pagkatapos ng signal, ilipat ang cereal doon at ibuhos ang mainit na tubig na may 0.5 tsp na natunaw dito. asin Ibaba ang talukap ng mata, piliin ang mode na "Buckwheat" sa display at lutuin ang ulam hanggang sa beep. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa bakwit na may mga kabute.
Buckwheat na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
- 2 multi-baso ng bakwit;
- 4 na multi-baso ng tubig;
- 1 lata ng karne ng baboy o manok;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 2 sibuyas ng bawang;
- mantika.
Balatan ang mga sibuyas at karot at i-chop ang mga ito sa mga piraso. Init ang langis ng gulay sa isang multicooker sa mode na "Baking", itakda ang timer sa loob ng 20 minuto at iprito ang mga gulay. Idagdag ang ginawang karne at taba, durog na bawang at naghanda ng mga cereal sa inihaw. Punan ang lahat ng may tubig, isara ang takip at ilipat ang programa sa pagluluto sa Buckwheat. Paghaluin nang mabuti ang inihandang sinigang sa nilagang.
Gatas ng buckwheat na sinigang sa lugaw sa isang mabagal na kusinilya
Mga sangkap:
- 1 multi-baso ng bakwit;
- 2 multi-baso ng gatas;
- 1 multi-baso ng tubig;
- 1/4 tsp asin;
- 2 kutsara. Sahara;
- 50 g mantikilya.
Kung naglo-load ka ng mga produktong sinigang sa multicooker sa gabi upang lutuin ito sa umaga nang hindi mo nakikilahok, gumamit ng pasteurized milk.
I-on ang multicooker sa mode na "Multi Cook" at itakda ang temperatura sa pagluluto sa 160oC. Sa lalong madaling pag-init ng lalagyan, painitin ito sa pamamagitan ng patuloy na pagpapakilos sa loob ng 5 minuto. Ibuhos ito sa isang mangkok. Pagsamahin ang gatas sa tubig at ibuhos sa isang kasirola ng multicooker. Dalhin ang likido sa isang pigsa, maghalo ng asin at asukal sa loob nito at magdagdag ng bakwit. Maghanda ng pagkain sa setting ng Milk Porridge at timplahan ng mantikilya.
