Masarap na dessert na curd na may mga piraso ng saging sa loob. Naglalaman ang curd ng maraming protina. Pinapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo. Ang curd dessert ay naging napakasarap at nagbibigay-kasiyahan.
Kailangan iyon
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay
- - 500 ML ng gatas
- - 150 g sour cream
- - 200 granulated na asukal
- - 30 g gulaman
- - 1 tsp vanillin
- - 3 saging
- - tsokolate
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, magdagdag ng gulaman at iwanan upang mamaga ang halo.
Hakbang 2
Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang blender at talunin, pagkatapos ay idagdag ang granulated sugar, vanillin at talunin muli, mga 2-3 minuto. Magdagdag ng kulay-gatas at talunin hanggang sa matunaw ang asukal sa asukal.
Hakbang 3
Maglagay ng isang kasirola na may gatas at gulaman sa kalan at lutuin sa mababang init hanggang sa matunaw ang gelatin, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 4
Hiwain ang mga saging. Talunin ang masa ng curd at ibuhos sa isang maliit na stream ng gatas at gulaman, pukawin hanggang makinis.
Hakbang 5
Ibuhos ang ilan sa mga curd mass sa isang baking dish, ilagay ang mga saging sa itaas, muli ang masa. Magpatuloy din hanggang sa tuktok ng hulma: curd, pagkatapos ng mga saging. Ang huling layer ay curd mass.
Hakbang 6
Takpan ang hulma ng plastic foil, ilagay ang panghimagas sa isang malamig na lugar sa loob ng 7-10 na oras. Takpan ang frozen na dessert ng isang pinggan at baligtarin. Alisin ang hulma at palamutihan ang curd dessert na may gadgad na tsokolate.
