Ang dessert na gawa sa keso sa maliit na bahay na "Marmol" ay palamutihan ang pinaka-magandang kasiya-siya na mesa at "magpapasamis" sa buhay ng iyong pamilya sa katapusan ng linggo. Paano ito lutuin nang maayos upang ang pinggan ay natutunaw sa iyong bibig?
Mga sangkap
Upang maghanda ng isang masarap na dessert na curd na "Marble" kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- pagbabalot ng mga biskwit - ordinaryong, matamis, magandang pagguho;
- gatas (kalahating baso);
- gelatin ng pagkain (40 g);
- cottage cheese (400 g);
- kulay-gatas (500 g);
- pulbos ng cocoa (5-6 tablespoons);
- granulated asukal - 2/3 tasa;
- tsokolate bar, tsokolate na maaaring durog sa mga mumo.
Proseso ng pagluluto
Pinuputol namin ang cookies sa isang estado ng malalaking mga mumo.
Ilagay ang gelatin sa malamig na tubig (kalahating baso ng tubig). Iniwan namin ito upang mamaga ng 30 minuto. Pagkatapos nito, ibuhos ang gatas sa gulaman at painitin ito sa gas, ngunit huwag pakuluan ito.
Talunin ang keso sa kubo, kulay-gatas at asukal sa isang palis, panghalo o blender. Magdagdag ng gulaman.
Hatiin ang nagresultang masa ng cottage cheese sa 3 bahagi at ilatag sa mga lalagyan.
Ibuhos ang kakaw sa isang bahagi ng masa ng curd at ihalo nang bahagya sa isang tinidor.
Magdagdag ng durog na cookies sa pangalawa at ihalo din.
Iniwan namin ang ikatlong bahagi na libre, puti.
Ang cool na amag ay maaaring may linya na may foil, ngunit kung gumagamit ka ng baso o ceramic makinis na pinggan, maaari mong ibuhos ang masa ng curd nang walang papel.
Ibuhos ang masa ng curd sa lalagyan sa 2-3 tablespoons, sa mga layer. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang dessert sa ref para sa 5-6 na oras.
Inilabas namin ang dessert na may isang pelikula, o - kung walang pelikula, pagkatapos isawsaw ang lalagyan sa mainit na tubig sa loob ng ilang minuto. Itinakda namin ang dessert sa isang tray o pinggan. Budburan ng tsokolate chips at / o mga natirang biskwit sa itaas.
Handa na ang dessert. Maaari itong ihain sa tsaa, kape. Mahusay ito sa mga dessert salad at inumin.
