Ang pasta ay isa sa pinakatanyag na pinggan, marahil sa bawat pamilya. Ngunit, sa kabila ng pagiging simple ng proseso ng pagluluto at ang hindi kumplikadong mga recipe, ang produkto ay maaaring magkadikit habang nagluluto, sinisira ang kagandahan ng paggamot. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pasta upang maging crumbly at masarap ito.
Ano ang kailangan mo upang makagawa ng isang 4 na paghahatid ng ulam
- purified water (2/3 medium kasirola);
- 400-500 gramo ng anumang uri ng produkto (sungay, spaghetti, pugad, atbp.);
- asin - 1, 5-2 tablespoons.
Paano magluto ng pasta: resipe
1. Maglagay ng kasirola sa apoy at hintaying kumulo ang tubig. Pagkatapos magdagdag ng asin. Dapat itong gamitin sa yugtong ito upang maganap ang isang nagkakalat na reaksyon, na pipigilan ang produkto na magkadikit.
2. Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig. Kapag ang likido ay kumukulo muli, babaan ang apoy. Siguraduhin na pukawin ang pagkain sa panahon ng pagluluto upang ang inilabas na almirol ay hindi idikit ang pasta.
3. Ang isang medium-size na produkto ay dapat na pinakuluan ng 5 minuto pagkatapos kumukulo. Para sa mga pansit, sapat na 4 na minuto. Kapag ang pasta ay malambot at matatag, maaari mong alisin ang kawali mula sa kalan.
4. Patuyuin ang tubig sa isang colander, iling mabuti upang matanggal ang labis na likido. I-on ang gripo at banlawan ang pasta na may mataas na presyon. Aalisin nito ang labis na almirol at iiwan ang produkto ng crumbly.
Maaari kang magdagdag ng isang slice ng tinunaw na mantikilya, kung ninanais.
Iyon lang, handa na ang ulam. Ngayon alam mo na ang sikreto kung paano magluto ng pasta upang masarap ito at hindi magkadikit. Maaari mong ihatid ang mga ito sa mesa tulad nito - na may salad, karne - o magdagdag ng gadgad na keso, iprito, gumawa ng isang navy-style na ulam.
