Ang isang magagaan, romantikong agahan na inihahain sa kama ay isang magandang pagsisimula sa Araw ng mga Puso. Kahit na hindi ka pa nakakaluto ng anumang mas seryoso kaysa sa mga dumpling na binili sa tindahan, mga sandwich at piniritong itlog dati, hindi mo dapat talikuran ang balak na magluto ng tulad nito. Kabilang sa mga resipe sa pagluluto ay may mga makaya ng isang bata, at ang lahat sa pag-ibig ay dapat na nasa loob ng kanilang lakas.
Kailangan iyon
- Pinsan na may tangerines at honey
- - 300 gramo ng instant na couscous;
- - 100 gramo ng pistachios;
- - ¼ kutsarita ng lupa kanela;
- - 8 mga tangerine;
- - 1 kutsarita ng mantikilya;
- - 300 gramo ng mga sariwang raspberry;
- - 500 gramo ng makapal na plain yogurt
- Mga Crouton na may tsokolate at mani
- - 4 na hiwa ng puting toast roll;
- - 3 kutsarang butter butter;
- - 1 malaking itlog ng manok;
- - 75 ML ng gatas;
- - 1 kutsarita vanilla extract;
- - 1 kutsarang pulbos na asukal;
- - 2 kutsarang tinadtad na hazelnuts;
- - 1 kutsarang mantikilya;
- - Pag-icing ng asukal, mga sariwang berry (raspberry, strawberry, blackberry) at whipped cream para sa paghahatid.
Panuto
Hakbang 1
Pinsan na may tangerines at honey
Ang Couscous ay isang instant na produkto. Ang ulam na ito ay hindi ka aabutin ng higit sa 10 minuto at mangangailangan ng pinaka-pangunahing kasanayan sa pagluluto. Kung alam mo kung paano pakuluan ang isang takure at gupitin ang prutas sa mga hiwa gamit ang isang kutsilyo, huwag mag-atubiling makapunta sa negosyo - magtatagumpay ka.
Hakbang 2
Painitin ang oven hanggang 200C. Ilagay ang mga mani sa isang pergamino na may linya na baking sheet at maghurno ng halos 5 minuto, hanggang sa ang mga mani ay ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Ilagay ang couscous at kanela sa isang kasirola, lagyan ng rehas ang kasiyahan na may 2 tangerine at pisilin ang katas sa couscous. Magdagdag ng mantikilya, honey at 200 ML na kumukulong tubig. Takpan at kumulo sa loob ng 3 minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy at iwanan ng isa pang 3 minuto sa ilalim ng takip.
Hakbang 4
Gupitin ang natitirang mga tangerine sa mga hiwa, alisan ng balat. Whisk ang tapos na couscous na may isang tinidor, pagdaragdag ng kalahati ng mga toasted na mani, ilagay sa isang plato at palamutihan ng mga hiwa ng tangerine at raspberry. Ilagay ang makapal na yoghurt sa gitna, ambon na may pulot at iwisik ang natitirang mga nut sa buong ulam.
Hakbang 5
Mga Crouton na may tsokolate at mani
Ang mga Crouton ay isang mabilis na klasikong almusal. Sa pamamagitan ng isang kisap-mata, maaari silang mabilis na maging isang ulam na karapat-dapat ihain para sa agahan sa iyong minamahal sa espesyal na araw na ito.
Hakbang 6
Gupitin ang crust ng toast bun upang magkaroon ka ng apat na puso na may parehong laki. Makakalat nang makapal sa tsokolate mantikilya sa 2 hiwa, iwisik ang mga mani at takpan ng pangalawang hiwa.
Hakbang 7
Hatiin ang itlog, gatas, vanilla extract at may pulbos na asukal sa isang malawak na mangkok. Isawsaw ang mga crouton sa pinaghalong gatas at itlog sa loob ng 1-2 minuto. Budburan ang natitirang durog na mani sa isang gilid. Maaari mong balutin ang mga crouton na inihanda sa ganitong paraan gamit ang cling film at iwanan sa ref sa loob ng 1-2 oras.
Hakbang 8
Init ang mantikilya sa isang kawali hanggang sa gaanong mabula. Iprito ang mga crouton sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga crouton sa isang paghahatid ng plato, alikabok na may pulbos na asukal at ihain kasama ang cream at mga sariwang berry.
