Isang napaka-epektibo at masarap na pampagana. Maliit na bag ng manipis na pancake na pinalamanan ng keso at ham. Ang pagpuno ay maaaring maging anumang, isang kagiliw-giliw na pagpipilian ay gadgad keso at mga crab stick. Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng paglikha ng mga bag na may iba't ibang mga pagpuno sa bawat oras.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings
- Para sa pagsusulit:
- - 2 baso ng gatas;
- - 1 baso ng harina;
- - 3 itlog;
- - 3 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - 3 kutsara. kutsarang asukal;
- - 1/4 kutsarita ng asin.
- Para sa pagpuno:
- - 250 g ng keso;
- - 150 g ham;
- - kalahating sibuyas;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng halaman;
- - sariwang dill, berdeng mga sibuyas.
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong gumawa ng manipis na pancake. Upang magawa ito, kailangan mo ng kuwarta ng pancake: talunin ang gatas na may mga itlog, asin, magdagdag ng asukal. Magdagdag ng harina, paluin ang lahat hanggang sa makinis na may isang palis. Magdagdag ng langis ng oliba sa kuwarta. Painitin ang isang kawali, lagyan ito ng langis ng oliba para sa unang pancake, lutuin ang mga pancake, ngunit hindi hanggang ginintuang kayumanggi - dapat silang manatiling magaan ang kulay, mula noon ang pampagana ay dapat ding lutong sa oven.
Hakbang 2
Peel ang sibuyas, tumaga nang makinis, iprito sa langis ng halaman. Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran, ihalo ito sa tinadtad na sariwang dill. Magdagdag ng makinis na tinadtad na ham. Pagkatapos ay magdagdag ng mga piniritong sibuyas, panahon na may paminta, ihalo ang nagresultang pagpuno.
Hakbang 3
Ilagay ang pagpuno sa gitna ng bawat lutong pancake, iangat ang mga gilid ng pancake, itali tulad ng isang bag na may berdeng mga balahibo ng sibuyas. Ayusin ang mga pancake bag na may keso at hamon sa isang baking sheet, ilagay ito sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
Hakbang 4
Ito ay tumatagal ng tungkol sa 5-7 minuto upang maghurno ng isang pancake pampagana para sa pagpuno sa loob upang matunaw, at ang mga pancake mismo ay lutong tulad ng sumusunod at maging crispy. Maihain kaagad ng mainit. Ang mga nasabing bag ay mukhang maganda sa maligaya na mesa, hindi sila gaanong masarap kapag malamig.
